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第四章（第2页）

林老夫人听着听着就觉得烦了，便让大家散了，大人们领着玩闹够了的孩子回自己院里，大人晚上休息了可孩子们的学习并不能休息。

看着亲哥林明霁，堂哥林明溯跟在父亲和叔父身后往前院书房走，林今安庆幸自己现在不用科考，要不看着文言文的典籍，还要写文章，真的很痛苦啊。

第二日，林今安与堂姐在花园玩够了，便去厨房看厨子厨娘做饭。

厨房的林管事最初还生怕林今安捣乱或是磕碰到，可见她乖巧不会乱碰，只是扒着窗台往里看，林夫人知道此事后也说只要不动刀动火就由着她，于是就在窗子外安了把长椅，让林今安来的时候坐着。

厨房内赵厨娘在揉搓着面团，林今安想起昨天父亲和叔父讨论早餐烧饼，又想起之前上班在地铁口吃的早餐摊的饼夹里脊，或许自己能做出来给他们带着，也能让他们偶尔调换一下口味。

可这里脊肉吃的都是奥尔良味的，现在也没有，不如做掉渣饼也能卷东西。

林今安让柑橘唤来赵厨娘，“赵厨娘，我今早听爹爹说外边的烧饼，我也想尝尝烧饼。”

赵厨娘见小姐没有提过分要求，便回禀了管事后给林今安做烧饼。

不多时烧饼新鲜出炉，是最普通的白面烧饼，表面撒了些许芝麻，口感外酥里嫩，还有椒盐的咸味。

“赵厨娘，饼很好吃，但只吃饼有点没滋味。”

“小姐可是想吃馍夹肉？”

“平日里这肉馅都是在饼里面，为什么不放在饼外面？”

“小姐这馅料在外面岂不是全都掉了。”

“你去试一试。”

“是”

赵厨娘一边想怎么操作一边向林管事走去，林管事听闻这种要求也是十分疑惑，但还是让赵厨娘去试试。

赵厨娘按照平日里做肉馅饼的馅料调好后，把肉馅铺在赶好的面饼上，放入锅中煎，估摸着面饼底部变硬，赵厨娘用两个铲子翻面，肉馅与锅底的油接触的一瞬间丝丝啦啦的响，香味也随之出来。

赵厨娘把做好的饼递给林今安，林今安掰了一半给柑橘，自己咬了几口，味道与之前吃过的掉渣饼差不多，“赵厨娘，这饼是变好吃了，不如卷个煎蛋，再加点生菜，要不吃着有些腻。”

“小姐，这个饼好吃！

肉馅被煎的香香的，就是这吃的时候要小心肉末掉下来。”

柑橘很快被这个新奇肉饼的味道征服。

“柑橘，等会儿卷上东西吃就不会掉渣了。”

很快赵厨娘便把卷着东西的掉渣饼拿过来，还贴心的切成两半，把切开的断面向林今安展示，“小姐，可是要这种？”

“对，赵厨娘你很厉害！”

“谢小姐夸奖。”

林今安又把饼分给柑橘后开始吃，嗯，是那个味儿！

“小姐，加了生菜果然不一样！”

“嗯，若是加入黄瓜丝估计会更解腻。

赵厨娘，厨房还有几张饼？一半不卷东西，一半卷上煎蛋青菜黄瓜。

我一会儿带给娘亲爹爹尝尝。”

林今安在厨房吃完半个饼，带着其他的回院子。

进入正房，看着娘亲正在看账本。

“娘亲，我在厨房拿了新鲜吃食，您尝尝。”

林夫人看着盘子中的饼，样式新奇却香味诱人，分别尝了尝两种饼，味道都很美味，“安安，这饼是厨房做的？往常都不见做这种饼，怎么今日有了？”