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江心月取出冰镇好的茶壶,给每人倒了一杯,“都尝尝看。”
陈婶接过杯子,冰凉的杯壁立刻在她掌心凝出一层水珠。
她小心抿了一口,眼睛微微眯起:“这薄荷...真提神。”
又喝了一口,“喉咙里凉丝丝的,舒服得很。”
呆六娘咕咚喝了一大口,满足地长叹一口气:“真舒服!
比热茶爽快多了!”
她咂咂嘴,“就是...就是有点不过瘾,要能再甜些就好了。”
江心月看着她们的反应,嘴角微微上扬。
她望向门外炽热的阳光,忽然想起现代奶茶店的冰饮系列。
那些装在透明杯子里的五彩缤纷的饮料,在炎炎夏日总是最受欢迎,常常排起长队。
“六娘,去集市买些新鲜水果来。”
江心月从钱匣里数出几枚铜钱,“要最当季的,桃子、李子什么的。”
“水果?”
呆六娘接过钱,一脸疑惑,“三娘,您该不会......”
江心月已经开始在纸上写写画画,炭笔在粗糙的纸面上沙沙作响:“咱们可以做水果冰茶,冰镇薄荷奶茶,还有......”
她顿了顿,笔下勾勒出一个碗的形状,“珍珠冰沙。”
“珍珠冰沙?”
陈婶和呆六娘异口同声,面面相觑。
江心月笑着解释:“就是把煮好的珍珠过凉水,加上碎冰和糖浆......”
她边说边比划,“又Q又冰,最适合夏天。”
呆六娘听得两眼放光,一把抓起竹篮子:“我这就去买水果!”
她刚要往外跑,又被江心月叫住。
“等等,”
江心月又从钱匣里数出几枚铜钱,“顺便去冰铺订些冰。”
她把钱塞进呆六娘手里,“跟他们说,咱们以后每天都要,让他们按时送来。”
陈婶看着江心月忙碌的身影,轻声问:“三娘,这冰饮......真能卖得好?”
她犹豫了一下,“我是说,这么金贵的东西......”
江心月正在调试糖浆的浓稠度,闻言抬起头:“陈婶,您说,这么热的天,您是愿意喝热茶,还是冰镇饮料?”
陈婶想了想,脸上的皱纹舒展开来:“那还用说?”
她笑着摇摇头,“就是心疼钱。”
傍晚时分,夕阳的余晖给珍珠坊镀上一层金色。
江心月将第一批试验品摆在桌上:琥珀色的冰奶茶飘着嫩绿的薄荷叶,粉红的桃子冰茶里浮着晶莹的果肉,还有一碗雪白的珍珠冰沙,上面淋着金黄的蜂蜜,在烛光下闪闪发亮。
“来,都尝尝。”
她招呼着店里的伙计们。
最先被抢光的是珍珠冰沙。
春桃捧着碗,连最后的糖浆都舔得干干净净:“江掌柜,这个太好吃了!”
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