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第87章（第1页）

许东家心里高兴，他的铺子虽然每日出货也不少，但金铃也是实实在在的大客户，没想到今日捞了一条大鱼，本想着小丫头应该价钱好谈，结果砍价一点不手软。

最后许东家答应赶明儿送些来叫金铃看看货，若是订了，给她比别家酒楼都便宜二成，他还是很看好金铃这里的，他常做生意随意院子里瞧一瞧就知道用量，这里真的是大户。

第83章最好的肉是哪一块

过了几天许东家果然送来许多样品，其中一个五香盐倒是叫金铃觉得有趣，这个是各样调料跟盐一起磨碎了的一味调料，这不就是后世的五香粉或者撒料差不多嘛。

金铃各样看了看发现果然都不错，她这几天也叫香茅出去打听了打听这位徐东家，香茅回来说他店里的生意很不错，口碑也好，那周围的好些酒楼用的都是他家的调味。

于是金铃就叫徐东家大批量的送货了，又对豆蔻道：「以后调料送来你负责瞧看，每一样都当着他们人的面儿看好，不好立刻就叫拉回去。

」

这年头也没法签合约什么的，人家送来的东西不好你要收了就亏在自己手里了，根本没处说理。

豆蔻一边各样都仔仔细细的学着看一边点头，如今她已经跟着金铃学习凉拌菜料汁的制作了，做的有模有样，金铃还挺放心她的。

各种配料都准备好后就等着玉瓶带肉回来了，几天后玉瓶自己没回来先叫人送了几只猪回来，都是已经杀好的，毕竟活猪运送多少是不方便，重的很猪又不听话。

回来的人对着金铃道：「玉瓶兄弟走了好几个村子订了几十头的猪了，先叫村人杀了几头送回来叫先用着，以后什么时候要什么时候叫那边杀了送来就好。

」

金铃点头，这也没办法，虽然这样要增加一些成本但是真的很难把活猪拉进金陵城，这个运输的费用不掏不行。

不过为了省钱这些猪也只是放了血稍微弄了弄，还得叫米桃花给收拾利索，猪血也拉回来了，这也是能做几道菜的，一点不敢浪费。

米桃花杀了几天的鸡鸭今日总算是见到猪了，上去就大展身手，各个部位几刀下去分割的清清楚楚，金铃又看上了瘾杵在那瞧了好一会才叫人来清洗收拾猪肠什么的。

米桃花一边分割一边道：「这肉好，瞧着颜色就是好猪，就是用来做腌肉浪费了，还是炒着好吃。

」

「那也没办法，咱们不是开酒楼的，没法一道道菜的卖，只有做成腌制的肉了才好放得久慢慢卖，不过咱们今日先吃一顿自己过过嘴瘾再说，哪块肉最好？」金铃眼睛亮晶晶的问道。

米桃花一刀过去弄下来一块道：「这块最好是脍肉，大伙常说的八珍就是这个。

」

金铃仔细分辨了一下这不就是里脊肉嘛，那么这里说的八珍就是八种动物的里脊肉了，又问了问桃花果然如此。

「那咱们今日就吃这个，多弄几块出来，咱们人多。

」说完又指着排骨道：「我爱吃小排，你把小排也多

卸下来些，晚上你别走咱们一起吃。

」

米桃花也不客气的应了一声好，又道：「没想到你爱吃这个小排骨，我爹说这是富贵人才吃的东西，咱们寻常百姓都是爱吃肥的排骨没啥肉，东家以后一定挣大钱，爱吃这个的穷不了。

」

这话说的金铃高兴，赶忙对着香茅道：「你知道我家里在哪吧？」

香茅想了想：「知道大概位置没去过呢，姑娘要叫家里长辈一起来吃吗？

金铃理直气壮的道：「当然不，我爹娘如今不缺这个，你去了我家那跟前别叫他们看见你了，悄悄的找个人把你银铃姐姐喊出来，她做排骨好吃，不然我上哪找个厨子给咱们做饭。

」

香茅虽然不懂为什么只叫银铃过来，但是他们来了这些日子依稀明白自家姑娘跟家里爹娘关系不怎么样，轻易都不提的，米桃花倒是若有所思，她来了后发现金铃一个未婚姑娘自己照应这一摊子事儿就很好奇了。

原来是跟家里不好，这年头孝道也是很重要的，不过金铃彷佛不怎么在意这些，她们自然也不敢多问，其实米桃花还挺喜欢这里的气氛的，好些地方规矩多就是因为做主子的讲究多。

可金铃这个东家多少是有些离经叛道了，她们一院子自然也乐的跟着舒坦，说起这个米桃花就伤感，她其实不怎么喜欢自己招赘的那个男人，但是家里总要有个男人，她拖到二十出头才把这事搞定已经是她爹疼爱了。

那男人也整日彷佛自己对不起他，俩个人过得难受的很，还是杀猪痛快。

那边银铃收到消息就出门跟着香茅过来了，一路走一路问：「我姐是弄了多少肉还专门叫我一回。

」

香茅高兴的回道：「玉瓶哥哥送了好几头大肥猪回来，姑娘说今晚咱们先吃个痛快，要把猪身上最好的肉做了吃，还说我们一院子人做的都不如银铃姐姐做的好吃，所以打发我来请姐姐。