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第十二章 考察见工（第2页）

说完，那大娘就挎着篮子走开了。

只留下个如遭雷击，笑容僵在唇边的宋玉枝。

大娘已经走远，宋玉枝也不好意思一直拉着人不放，便另外寻人打听了一番。

这不打听不要紧，打听了才知道这丰州城的户籍证明比什么都要紧，尤其是在一些特殊的岗位上，那更是不可缺少。

据说这丰州城内时常有北戎奸细混入，曾经还闹出过一桩事，说是北戎奸细潜伏到了城中的酒楼食肆里，一副毒药下去，毒死了很多人。

酒楼食肆都怕担责任，久而久之便不招没有正式户籍的工人。

已然是不成文的规定。

不做工就没钱正式入户籍，没有正式户籍，就找不到酒楼食肆的工作。

委实是个难解的怪圈。

所幸在宋玉枝坚持不懈地赔笑脸，四处打听之下，她现也不是完全没有转圜的余地，像城西码头，来往船只多，摊贩也多。

若是自己支个摊子，做些小生意，则没有那种硬性规定。

附近不少村子的村民都指着这个营生吃饭。

不过那处越鱼龙混杂，全靠衙门差役维持秩序。

想长久地把生意做下去，还得给衙门交一笔摊位保护费，其中固定摊位多一些，一个月一两到五两银子不等，视摊位情况而定。

临时摊位则便宜许多，按天收费，一天二三十文钱即可。

且城中的差役也并不算凶恶，若实在拿不出现银，也可以用东西去抵，或者挣到了银钱，在收摊之前交付。

打听完毕，日头也来到了头顶。

宋玉枝心中有数，决定第二天一早就去城西码头摆摊。

至于卖什么吃食，她第一个想到的是猪下水。

厨神也爱看美食文！

篇篇美食文都离不开猪下水！

在那些美食文里，猪下水这种东西，只要去肉铺随便买些东西，老板都会白送！

正好转悠到肉铺旁边，宋玉枝脚下一顿，便进去问了问。

结果是猪肉均价在二十五文一斤，棒骨那样骨头多、肉少的部位便宜些，一般跟猪肉搭着卖。

至于猪下水，虽然含水量大，又难以做的好吃，但又不是不能吃，穷苦人家若是想吃点荤腥，又吃不起正经好肉，猪下水可不就是第一选择？

这东西并不会免费相送，二文钱一斤，一副猪下水起步就得二十斤，少了不卖。

除非一口气买几十斤猪肉，才有可能被当做搭头。

而且一般都需要提前预订，像现在这个时辰，肉铺里的猪下水早就让人买空了。