五八小说

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第68章（第1页）

「比那个可好吃多了。

」

沐晓芸连连点头，已经吃到顾不上回答。

傅镜尧笑看着她咽下，指向一旁的几个碟子，

「烧碟攒盘，主要是干炸丸子，炸鹿尾儿，炸佛手，这些酱汁你可以自己每样都试着蘸一蘸。

」

「鹿尾？」沐晓芸本能抗拒，

「我不吃野味。

」

「我猜到这样，所以宫廷菜里的那些野味都没给你做，这个菜虽名叫鹿尾儿，但却是纯鸡肉加猪肉猪肝调制出来的，蘸着料汁吃很香。

」

「那个佛手是蛋皮裹的猪肉馅，干炸丸子也是猪肉做的，你蘸点木须卤吃就是焦溜丸子的口感。

」

沐晓芸每样都尝了一口，满口的美味让她已经无暇点评。

很快，傅镜尧又指着一道菜，

「贵妃醉酒，尝尝看？」

沐晓芸看着那像肉丸子一样酥黄晶莹的东西，很好奇，

「这是什么做的？」

「是陈年老酒酿过的荔枝，裹上慕斯皮，口感很特别。

」

沐晓芸尝了一颗，果然又甜又香。

「凤穿金衣，冬笋丶香菇和酱鸭肉做成的鸭肉卷，香味醇浓。

」

沐晓芸边吃边赞，

「味道真好，而且这名字起的太美了。

」

「龙凤柔情，一边是桂鱼肉，代表龙，另一边是鸡肉，代表着凤，『龙凤』肉嫩滑可口，各有鲜香，再搭配清新的豆苗，也是为荤而不腻的效果。

」

他说完，不由看了沐晓芸一眼。

这道菜的名字，他喜欢……

沐晓芸认真品尝过后，轻轻说了句，「难怪叫柔情，肉质顺滑柔嫩，果然鲜香无比！

」

她俨然一个家的认真点评劲儿，让傅镜尧忍不住就笑了。

「翡翠黄瓜卷，里面都是像青笋苦瓜等爽口的青菜，可以去去荤菜的油腻感。

还有豌豆黄，芸豆卷，栗子糕，这些小点心也都很好吃。