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第79章(第1页)

接下来几日,清欢小馆的主打菜肴,又变成了香辣肉丝,鱼香肉丝,可单点,也可做盖浇饭。

另外,小馆还临时加了几样山药所制的菜品,其中以山药薄脆最为受欢迎。

还有不少人吃过之后,张罗要带些回去,给家中小儿尝尝。

后来,由于打包之人太多,杜时笙便做了朝食摊子的那种油纸袋子装了,让客人拿回家。

一时间,街头巷尾有不少手持油纸袋子,边走边「咔嚓咔嚓」吃着薄脆的人,引得所经之人又是好奇又是想吃。

清欢小馆,便因此又火了一把。

杜时笙索性,在铺子门口摆了一张大桌子,密密麻麻摆好装了袋子的山药薄脆,吩咐了阿泰在桌旁售卖。

待每日晚上核对帐本子之时,杜时笙都会翘着二郎腿,对着帐面的营收美滋滋地欣赏半天。

谁叫古人没有薯片呢!

一连十数日,杜时笙和巧环两人,忙个马不停蹄,还要将孙阿婆一同叫来帮忙,每日身上皆是炸山药的味道。

「不成了,不成了,这个月都不想再吃薄脆了!

」一日晚上,杜时笙沐浴之后,躺在床上叹气道。

「小娘子,咱们明日添些清淡的菜色吧!

」巧环贪嘴,这些时日山药薄脆吃多了,有些消化不良。

杜时笙用手指点着下巴想着,何种清淡的菜最能解腻消暑呢?

忽的想起坊中一户门前的牡丹正开的灿然,不如做点花食来吃。

吃花,是自古便有的雅趣,屈原和陶潜便有吃菊的癖好。

魏晋之时,以百花作为五石散的药引,更是在民间风靡。

唐宋之后,吃花的习俗,无论是从花的种类还是做法上,都比之从前更加丰富。

「咱们做花食吧!

」杜时笙对巧环说。

「小娘子好主意!

我在王府之时,吃过一回御赐的牡丹饼和桃花粥,又甜又香。

」巧环想起牡丹饼的滋味,舔了舔嘴唇。

有一年,郡主听说宋相公家的十一娘影影绰绰的议亲,被皇后赐婚截了胡,高兴得赏了不少好东西给府内下人。

杜时笙听了此事,摇头叹道:「难怪魏郎君瞧不上华岚郡主,她这脾性,忒也狭隘善妒了。

若是当真嫁给了魏郎君,怕是要日日争风吃醋,闹得府中不宁了。

巧环却道:「小娘子说错了,宋十一娘并不是与魏郎君议亲。

「那是与谁?」杜时笙好奇地问道。

第78章

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