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「行了,端出去吧,一人先尝一条解解馋!
」
三小只两眼亮晶晶抱着盘子去了小桌子后,便一直目不转睛盯着小炸鱼流口水了。
虽然顾瑶叫他们先一人吃一条解解馋,但这次没投喂他们,所以,双胞胎并未真的动手。
古代就是这样,一家子长辈不上桌,孩子是不敢先动筷的。
顾瑶也没闲着,她又开始做糖醋锦鲤了,她将腌制好的锦鲤裹上一层薄薄的面粉,轻轻拍去上面多馀的部分,便放入了已经烧热的油锅中。
随着油温的升高,锦鲤逐渐变得金黄,鱼皮微微鼓起,散发出诱人的光泽,顾瑶迅速将鱼翻面,确保两面都均匀受热,待鱼身定型后,她小心翼翼将鱼捞出,放在一旁备用。
紧接着,她将调好的糖醋汁倒入锅中,大火烧开转小火慢炖,待汤汁浓郁,再将炸好的锦鲤放入锅中,轻轻翻动,以确保每一块鱼肉都裹上浓郁的糖醋汁。
随着糖醋汁的渗透,整个院落又瞬间弥漫起一股酸甜交织的香气,引得张国秀和沈长江也不由过来了,二人看着顾瑶手中那盘色泽艳丽的糖醋锦鲤,就不由地吞咽口水。
沈长江尴尬地直挠头,真是一辈子的老脸都丢在这里了。
张国秀用大嗓门掩饰尴尬:「瑶瑶啊……你还真是能折腾,做个饭都能做出花来,得亏咱家这是住村尾,房子少,不然就凭这窜味,早晚也得成为众矢之的。
」
顾瑶顺着道:「所以啊,日后咱们要关紧房门做饭啊,明日我打算去镇上看看砖,有了院子和厨房双重门的遮掩,想必味就不会再这么大了吧?爹娘意下如何?」
张国秀能有什么意见,一听这个,她立刻有些激动:「……咱这就开始着手准备建房子了?」
沈长江一时也没反应过来:「这么快?」
顾瑶回道:「我算了算,现在着手准备正好与做完月饼可以无缝衔接呢。
」
张国秀有些不放心:「可这就赶上农活了,那时候工钱要贵很多的……倒也不差这一两个月的……」
沈宴一锤子定音:「左右一个人贵个五文,现在没雨还好,若真是来一场雨,怕是咱们要集体露天睡,早建早受益!
」
自家儿子都这般说了,老两口自是没得说,非但如此,二人竟还立即翘首以待起来。
顾瑶现在真是越来越喜欢这个家了。
别管什么事,只要她提了,大家就能一致通过,就很是让她舒心。
不像她上一世,做什么都是自己孤零零一个人,虽然这一世,她还是很习惯随心所欲,想起一出是一出,但就是感觉不一样。
嗯!
被家里人认可很有成就感。
之后,她又做个西红柿蛋花汤,望着那粘稠的几乎看不出汤的汤,张国秀直嘴角抽动,但她不说,但凡她说一句,她全家人都能给她顶回来。
她今晚不吃气,要吃鱼。
望着摆放全乎的小桌子,三小只见大人动筷了,便立刻不客气了。
「唔唔……这小炸鱼太酥脆了,味道好上头,这是什么味道啊?说不出来但好好吃……」
「唔唔……这糖醋鲤鱼……绝了,又酸又甜,好下饭,今晚我能吃十张饼子……」
「唔唔……这哪里是汤啊?分明是炒菜啊,好香好美味啊……」
饭菜做的足够,三小只吃得那叫一个酣畅淋漓丶手忙脚乱丶咋咋呼呼。
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