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第35章（第1页）

赵楠总觉得不靠谱，但是也没别的办法，只能试试了，傅沉吃过她做的糕点，倒是有些信心，「先去买食材吧，到时找个地儿做一下。

」

当初在医院时，唐奶奶说过她家的情况，陆小言记得她家的地址，「去唐奶奶家吧，她挺热心的，等会儿过去时，给她带一斤红糖，材料多买点，糕点做好后给她留点儿。

」

傅沉和赵楠自然没意见。

陆小言先去供销社逛了一下，了解了一下行情，这个年代交通不便，小县城里也没啥好吃的东西，除了粗粮饼干丶鸡蛋糕丶麻花丶散子外，也就卖了些麻片。

看完，陆小言打算做蛋黄酥，蛋黄酥其实是南方特产，七十年代在港台卖得很火爆，陆小言记得，连外国华侨都排队买。

现在交通不便，省城丶上海一些大城市虽然卖的有，县城里却没卖的，蛋黄酥的材料也好买。

将面粉，鸡蛋丶咸鸭蛋丶豆沙等原材料一一买好后，陆小言便拎着去了唐奶奶家，他们过来时，天已经黑了，唐奶奶刚吃完饭，家里除了老头子，还有两个孩子，是她的孙子丶孙女。

听到敲门声，唐奶奶还有些纳闷，谁这个点来，瞧见陆小言，她有些惊喜，「小陆？哎，快进来，你咋来了？你哥怎么样了？去省城后，治好了吗？」

她已经瞧见了傅沉，笑着说：「哎，太好了，人没事就行，快进来。

」

陆小言跟了进去，笑着说：「唐奶奶，我这次来，是想麻烦您一件事。

」

她将情况简单说了一下，「挺不好意思饭点打扰，我在县城认识的人不多，所以才厚着脸皮登门了，真是麻烦您了。

」

唐奶奶笑道：「哎，这有啥麻烦的，不过借用个厨房，你们快进来吧。

」

老爷子听到动静后，也拄着拐杖，站起来打了声招呼，见陆小言将一斤红糖放在了桌上，还客气了一句，「不过借用一下东西，干啥买这么贵的东西。

」

陆小言笑了笑，「没多少钱，让娃娃们甜甜嘴，爷爷，您的腿怎么样了？」

「好好休养就行，问题不大了，你们忙吧，我家有老家那种灶台，还有煤炉子，你们看看用哪种，都能用。

」

唐奶奶小时候随着父母在乡下生活过十几年，更习惯用农村的土灶台，哪怕男人出息，嫁来到城里后，她也更习惯用灶台。

儿子也是个孝顺的，搬来家属院后，还给她新沏了一个，如今倒是方便了陆小言。

陆小言笑着说：「用灶台锅吧。

」

陆小言将赵楠和傅沉喊了进来，帮着打下手，她则按比例，将水丶糖丶面粉等材料搅拌在一起，揉成面团，因为自己也爱吃蛋黄酥，她做过很多遍，步骤也熟悉。

前几步都不麻烦，最后将压好的混油皮，放入裹好的蛋黄豆沙，揉成丸子状，再将蛋黄刷上，洒上芝麻就完工了。

家里没烤箱，只能放进锅里蒸，怕他们控制不好火候，煮饭的大锅，和炒菜的小锅一起开的火，每一个锅里都放了成型的蛋黄酥。

大锅锅大，里面可以放十几枚，陆小言怕把握不住火候，第一次只放了六个，小锅里也放了六个。