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第97章 寄养委托（第2页）

拍了拍袋子，她喊来小一帮自己抱着，一起走到冰箱旁，把里面的东西简单分了下类，塞到不同的储存室里。

“为了给明后的直播留点悬念，所以这里主播打码处理了，大家可以期待一下。”

【会说你就多说点：啊啊啊可恶，她越来越会了】

【不服气来打一架：节目效果拉满，我宣布这个周末我就住在这直播间了！

】

【李啸天是条狗：食量大的客人，呜呜呜我也可以自带食材，能去主播家做客吗！

】

【招财爸爸粉：我出食材和制作费，能请主播到我家做客吗？】

【没眼看：别卷了，求求你们别卷了，万恶的有钱人！

】

“我们家客人还是个可爱的小朋友，你们就别酸了。”

方晴暖走到锅边，用勺子稍微拨弄了几下里头的鸭肉，“它的家人这周末要出门办事，所以只能委托我帮忙照顾一下。”

走回水池前，从旁边的保鲜箱里取出一大袋紫叶植物，她唤回大家的注意力：“今天咱们的鸭子里，要放一种经常出现在中药药方中的植物，不过咱们吃的是新鲜版本。”

“它叫作紫苏，是一种药性温和，有多种功效的好东西，比如说，有散寒、止痛的作用，也有行气和胃、理气宽中的功效，还能够安胎，可以用于治疗风寒感冒……”

方晴暖把紫苏的叶子择下，丢进可沥水的小篮中，“选择它的最重要一个原因，还得是因为味道好。”

取出一片叶子洗净，擦干后拿在手中，她对观众们说：“大家可以共享一下我的感官，紫苏叶生吃的口感也蛮清爽的，先带你们尝一片。”

轻轻嗅了几下手中的紫苏叶，传入鼻腔中的是一股淡淡的清香，入口后也是一股叶子的清爽。

可伴随着轻轻的咀嚼，舌尖微微泛苦，紧接着出现了轻微的辛辣感，怎么说呢，有点像在吃薄荷。

不过这些前味很快就会消失，取而代之的是回甘的余韵，有点像是用叶子包裹着坚果入口，越嚼越香。

【青山绿水：一开始有点抗拒，到后面就觉得很好吃了。

】

【三只小蜜蜂：妈呀，主播直播间的叶子都这么好吃的吗QaQ】

【keyboard：还是觉得有点刺激，呕】

【本草纲目：主播居然会想到用紫苏叶来炖鸭子，倒是个很有趣的结合】

【人参娃娃：紫苏叶子的确可以直接吃，清热解毒呢】

“生吃紫苏叶的味道不是每个人都能接受的，因为紫苏中含有一种有点刺激的物质，叫作紫苏醛，和鱼腥草一样，还是有些刺激的。”

方晴暖继续择着叶子，安慰觉得难吃的观众，“好在紫苏醛通过加热可以挥大部分，留下的就是比较好接受的清甜香气了。

用紫苏做菜在古华国也有很长的历史了，像是鱼、鸭、羊这些味道比较刺激的肉类，用它来调味既可以去除异味，增加香气，又能提高菜品的营养价值，也算医食同源的印证了。”

“虽然我今天买的紫苏是紫色的，但其实它也有绿叶的品种，叶片要更大，包饭吃一绝。