五八小说

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柳婶子提着的那只大鹅适时叫了两声，她忍不住笑：“瞧瞧！

它都说对呢！”

大家伙听了都是忍俊不禁。

温苒苒抿着唇笑，低头看向月生。

他手里拿着的糕饼是祥云斋的，他家点心价贵，月生家里不说家徒四壁也是差不多了，这买糕饼的银子也不知是怎么凑出来的。

月生把点心递给温苒苒，仰头笑着道：“师父，这是我娘特意去买的。

说是您收我为徒也没个花红礼物的，就把这点心当作拜师礼了，师父您别嫌弃。”

“这么好的点心，我平时都舍不得买呢。”

温苒苒摸摸他的头，“正想吃糕饼你就送来了，可见我们师徒二人是有缘分默契的！”

师徒两人亲亲热热地说着话，那边柳婶子与阿梁都卷起袖管，十分自然地接过孙氏手中的碗盘要去刷洗。

温老太太在旁赶忙劝阻：“哪能让客人伸手？”

“就是！”

孙氏笑呵呵地争抢着去洗碗碟，“你们今日只管坐着等吃，想干活明日就能干了，那活可多着，不愁没活干！”

沈氏也拉着柳婶子道：“快快坐下，难得歇息一日呢。”

阿梁笑着，脸颊一对酒窝大方爽利：“我们乡下谁家有喜事办酒，都是左邻右舍一起帮着忙活的，热闹嘛！”

“阿梁这话说得对。”

柳婶子笑道，佯装起生气的模样板起脸道，“莫不是没拿我们当一家人呢？”

“哪能呢！”

沈氏忙道，“你日日帮着照顾苒苒，在我们心里，你跟苒苒的亲婶子是一样的！”

“这不就得了！”

柳婶子笑得满面喜气，夺过碗碟就去刷洗，阿梁与月生则是去帮着温苒苒打下手。

沈氏等人见了也没再拦，当即转过身去做自己的分内事，一家人忙得风风火火，人人像陀螺似的转来转去。

温苒苒将切好的里脊肉放入水中浸泡，直至肉片发白了，再将肉片放入泡好的湿淀粉中，倒入适量油抓拌均匀。

想要做好锅包肉，至关重要的就是外头这层面糊要挂好，不能过稀、也不能过稠，要提起肉片来，面糊不会滴落才好。

温苒苒大火烧油，等油温上来了一片片往里下肉片。

油锅沙沙作响，肉片在锅底待了两三秒便浮在油面上，周身飞速地冒着小泡，不一会就变得金黄，表面的面糊都膨起鼓泡。

她将肉片炸完放置一旁备着，待差不多开席了再复炸烹汁。

锅包肉嘛！

自然是刚出锅的时候最好吃！

温苒苒拿了块牛肋条切成厚片放在一旁，将葱姜花椒剁成细末、豆豉剁碎，旋即放入肉中，加上黄酒、酱油、甜面酱、腐乳、少许白糖、香油红油抓拌均匀，最后放入昨晚就炒好的米粉再拌匀。

她取来几个小蒸屉，铺上层油纸，再铺上荷叶，将裹满香浓调料、米粉的牛肉放进去码放整齐，最后再盖上一层荷叶顶，封好了放入蒸锅。

热气往上一窜，院子里立刻有股麻香味道飘散开来。

温俊良本正在擦拭桌椅板凳，一闻见这味不禁摸过来，贪婪地凑在锅边深吸一口气：“三丫头，这是什么菜啊！

竟这么香，馋的我都无心干活了！”

“这叫小笼牛肉。”

温苒苒弯着眼睛答道。

这可是道国宴菜呢！

“呸！

你自己又懒又馋，还赖上菜了！”

孙氏笑骂一句，一家人都笑出声来，温老太太也是笑得前仰后合。