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云雾红奶茶（第3页）

【支线任务：售出一千份云雾红奶茶。

】

梅兰早就盯着那云雾红奶茶很久了，听见自家小姐发话了，立刻就端起来喝。

入口丝滑浓厚，口感爽利既有茶香又有奶香。

比之夏日街头贩卖的双皮奶还要好喝，梅兰几口便喝了精光。

这才小声说道：“小姐，这云雾红奶茶实在好喝，喝完之后连心情都好上几分。”

同样快速喝干净的李富贵在一边连连点头，只觉得空气都越发的香甜起来。

不由得感叹一句：“比之美酒也不遑多让！”

见状，杨溶月抿唇一笑。

这云雾红奶茶看来也很适合在酒楼售卖，到时候又多了一样进账。

“这一壶云雾红奶茶送去给上午来的那俩位学子，就说是我答谢他们带同窗过来。”

杨溶月将一旁已经装满的陶壶递给李富贵。

李富贵立刻明白了她的意思，拿着那一壶不轻的云雾红奶茶就出了后厨。

如今大掌柜的每一句吩咐，李富贵都不敢怠慢。

见人走了，杨溶月这才点了一位方才看的最认真，但是手上动作也没落下的后厨伙计。

“张可，你来。

这云雾红奶茶做起来简单，你往日便负责制作云雾红奶茶，我现在就教你。”

这话一出，有人欣喜有人失望。

张可咧嘴，将手上刚清洗好的菜放在另一位主厨旁边。

擦净了手上的水珠便小跑到杨溶月跟前，语气里充满了喜意：“多谢大掌柜的，我一定好好做。”

云雾红奶茶最重要的便是泡制红茶的时间，因此杨溶月看了一眼张可，见他确实盯着她手上动作后，便将方才量好的茶叶倒入锅中。

这足量的红茶与水还要煮上一段时间，沸腾后也得盖好盖子，闷煮一会。

因此杨溶月不耽误时间的将一旁备好的冰糖放进锅中。

冰糖在翻炒下逐渐融化，紧接着便又撒了一把红茶进去，快速翻炒出焦糖色。

随即早就备好的牛奶也紧随其后被倒进锅里。

白净的牛奶逐渐与冰糖与茶叶染色，很快也有了变化。

渐渐出现了些许奶皮子一般的薄膜在最上方。

瞧着火候到了，杨溶月这才将融好了茶叶与冰糖的牛奶过滤出来。

此时，空气中茶叶与冰糖的甜腻在空中交杂。

也是这时候，那闷着的红茶被取了出来。

按照对等的比例，依次倒入放好的空陶壶中。

两种液体交融后，那被梅兰赞不绝口的云雾红奶茶才彻底完成。

“你可记下了？”

杨溶月满意的看着陶壶中还在涌动的云雾红奶茶。

张可赶忙道：“记住了，大掌柜的这操作我都记得死死的，您放心。”

杨溶月点头，让梅兰端起另一个陶壶便出了后厨。

她要亲自拿出去介绍一二，也好让今日来的客人都知道她杨家酒楼不止今日有新菜，日后如这般好的东西定然只多不少。