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第43章 第四十三章(第6页)

薄脆那么一搁,拿筷子卷巴卷巴就递给了余氏。

余氏在一旁看半天,老实说,她没觉得杂粮有什么好吃的。

家里好长一段时日吃杂粮窝窝头,她觉得那味儿怎么都不能比白面香。

不过这会儿看叶嘉弄出来的东西味道闻着还不错,一口咬下去,又是脆又是蛋香又是酱香的,可差点没把她舌头给烫没了。

多吃了几口,话都来不及说,她就连连地点头。

叶嘉又给卷了几个,每个人都说好吃。

孙老汉喜欢那葱跟肉混在一起的味儿,连着又往饼里头舀了一勺葱花。

叶四妹拿了一个进屋去给养伤的阿玖,余氏扭头就来问叶嘉:“嘉娘,若是朝食摊子该买这个,咱得卖多少钱啊?这又是肉又是蛋的,买少了咱都要亏心的。”

“那倒不必,咱这是做给自家人吃才又是肉又是蛋,卖的话可以看情况给。”

叶嘉吃不了一个,吃半个就饱了。

剩下的一半捏在手里,“就像我,我就不爱吃薄脆。

旁人若是不加薄脆,咱可以给少算钱的。”

余氏眨了眨眼睛,觉得若是不加东西,味道怕是要大打折扣。

“那倒未必,”

叶嘉拿筷子沾了点酱给余氏尝,“这个酱刷饼,味道就已经不错了。”

余氏尝了尝,确实是。

说起来这饼也没啥味儿,就是这个酱加了一股烫舌尖的味道,叫人忍不住吃一口又吃一口。

吃完了还得嗦舌头,越吃越香:“你这里头加了什么?”

加了什么?自然是加了辣椒。

叶嘉怕古时候人没吃得惯辣椒,特意加得少。

但他们还是吃得吐舌头。

余氏问了,叶嘉但笑不语:“能刷饼卖就够了。

有那舍得花钱的加料,咱也能卖的贵。

饼可以四文钱一个。

后头加东西按加的算,鸡蛋市面上卖一文多钱一个,咱加一个鸡蛋多两文。

薄脆多一文,加肉也是多四文。”

余氏思索了下,要是这等料全都加上一个饼也才十一文钱,不算贵。

这个价格能卖得出去,毕竟往日卖饼的人三个饼四个饼的买,好像也挺多的。

“做这个饼是不用起早包了吧?”

余氏看叶嘉都是直接舀面糊弄的,“是不是调好面糊就能拎去做。”

“嗯。”

叶嘉把叶五妹叫过来。

五妹在做吃食上还挺有天赋的,掌握火候比叶嘉掌握得好。

正好五妹吃完了,擦擦手就屁颠颠地过来了。

叶嘉按着程序让她做一遍,叶五妹也听话地学。

结果她第一遍就摊得特别好,比叶嘉做的那个还好。

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