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第48章(第2页)

开春后,河里的一些大鱼会游到溪水中产籽,过不了多久,在小溪下游就会出现成群的小鱼,不需要太多技巧,便能捞起来。

不过不晓得是村人捞得太多,还是下雨的缘故,今儿走了很久都没发现密集的鱼群,只看见零星几条手指长的小鱼。

齐山也放下背篓试着捞了捞,不出意外,收获少得可怜,十有九空。

野菜倒是掐了不少,蒿子丶水芹丶香椿丶蕨菜都有,最是鲜嫩的时候。

用草茎分别扎成捆,暂且放在木桶里提着。

因着这些东西的发现,俩人也不觉得失望,继续慢悠悠往前走。

终得好运眷顾,在一处水潭里发现一群小鱼。

都是白肚黑背,最大也不过手掌长,忽而向左,忽而转右。

两人立时噤声,生怕惊动鱼儿。

齐山挽起裤腿,举着背篓蹚进水潭,小心翼翼向鱼群靠近。

瞅准机会将背篓沉入水底,口面正将处于鱼群之下,趁它们还未发觉,陡然往起一抬手。

清亮的溪水透过缝隙哗哗流出来,只剩鱼儿翻着肚皮在里面蹦跳。

谢知云站在岸上探头探脑,还是啥也没瞧见,迫不及待地问:「怎么样,捞着没?」

齐山转过身,将背篓倾斜,好叫他看得更清楚,「估摸有一二十,够吃一顿的。

谢知云连忙把野菜从木桶拿出来,弯腰打了些水,笑眯眯道:「那你快上来,别一直在水里泡着。

鱼儿入了水,又恢复些活力,在桶底游来游去。

虽说如今的溪水不冻手,但还是有些凉的,两人没贪多,直接原路返回。

裤脚鞋面都湿透,因担心着凉,步伐比来时还快些。

到家第一件事儿就是换上干衣裳,烤烤暖和,再才收拾带回来的那些东西。

齐山在院外杀鱼,刀尖在肚皮上划道口子,食指一抠,内脏就掏得干干净净,可比大鱼省事儿得多。

二黑嗅到腥气,馋得不行,在齐山身后又蹦又跳的,还时不时叫两声。

不出意料地惹人厌烦,挨了顿骂。

只能悻悻地退开,趴了没一会儿,又去灶房门口蹲下,守着谢知云。

它不吵不闹,谢知云也就懒得搭理。

认认真真将蒿子菜清洗干净,切成碎末,拌上腊肉丁和苞米面,铺上甑子,加大火蒸着。

又给另一口灶添上火,烧开水后,把蕨菜和香椿分开烫了烫。

齐山宰鱼的手法十分熟练,很快就端着收拾好的小鱼进门。

一边往里撒盐揉匀,一边问:「是裹了面粉炸着吃,还是就煎一煎?」

「煎吧,炸着吃太费油了。

齐山没再多说,去外面洗洗手,回来又拍了块姜,切碎后撒进去,端起木盆上下颠簸几下。

过了约莫一刻钟,他便给锅里倒上菜油,拿铲子把锅面到处抹得油润光亮。

之前也有做过煎小鱼,谢知云对此并不陌生。

等油烧热后,连忙将柴火退出一些,只留小火让铁锅始终保持滚烫。

一条条小鱼贴着锅面摆放,因带了水汽,发出呲啦呲啦的细响。

在热锅炙烤下,白肚皮渐渐开始泛黄,鱼香味充斥整个灶房。

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