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「嗐,你们要随便挑些回去就是,哪儿还用得着给钱。
」
谢知云自然不会白拿人家的东西,最后还是花二十文,换了近三十个完好无损的硬柿子。
秦香春又硬给他们塞了四五个软柿子,还将怎么晒柿子干丶柿饼的方法仔细说了。
两人都没晒过这些东西,第一次整,只敢选择简单好保管的柿子干。
别看只不到三十个柿子,刮完皮后,切成薄片,也足足摆满几张竹席。
放眼望去,黄澄澄一片,煞是好看。
谢知云挺满意:「过年就用不着去铺子买,又省下一笔钱。
」
别看在秦香春手里买的柿子便宜,过年那阵儿,一斤柿子干可要十来文,自己晒的划算得多。
可惜山里的野柿个头太小,熟透了吃着挺好,拿来晒就不大适合。
要是自家也有棵大柿子树就好了,不仅能提早摘下来晒成果干。
还可以留些在树上,等下霜之后再吃,更是美味。
他这么想着,就说给齐山听了。
「等来年开春去花木集市逛逛,应该有得卖,还有葡萄苗丶枣树也可以买两棵回来,自己吃着方便。
」
齐山把散落的柿子皮拢到一起,拿刀将其剁成碎末,毫不犹豫地接话,显然早有打算。
眼前仿佛已经出现硕果累累的景象,谢知云捧着被太阳照得透亮泛红的大柿子,笑得见牙不见眼。
「而且正好要养蜜蜂,多栽些花果树木总不会错。
到时花开得又多又旺,蜜蜂采的蜜也多,肯定能酿出更香更甜的蜜。
」
齐山一听,也露出笑脸:「是这个理儿。
」
秋日的阳光并怎么晒,两人坐在院子里,一人剥了只软柿吸食内里的果肉和汁水,毫无涩感,从口到心都是甜的。
第33章
齐山做的陷阱终于有了收获,成功坑到一只杂毛野鸡。
他清早放完驴子回来发现时,已奄奄一息,完全扑腾不动,估计是夜里就掉进陷阱,在里面困了有段时间。
回到家,他就赶紧烧水,将野鸡烫过拔毛丶开膛破肚。
如今有二黑在,肝肾这些内脏就留给它,也不用费心去腥调味,稍微收拾一下,过水煮熟就行。
鸡毛和沾血的土都被埋到花丛底下,也能添点肥气。
这野鸡还挺肥,只剩肉和骨头掂量着还有些重量,估计得有三四斤,肉也紧实,隐隐能看见黄色的油脂,肚子里还揣着几颗大小不一,未成形的蛋黄。
他在院外杀鸡的时候,谢知云便在屋里剥板栗。
新鲜板栗内里那层毛皮粘得紧,不太容易弄干净,稍微煮上一会儿就方便得多。
鸡肉收拾好,直接剁成块,下锅加葱姜蒜炒一炒,倒入酱油上个色,就可以添水加盖,用小火慢慢煨着。
等肉皮能用筷子戳动,再将板栗仁倒进去一起炖着。
今儿这一锅鸡肉炖得够久,到吃的时候,已十分软烂,骨头一抿就掉。
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