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铁板五花肉炒饭（第2页）

只见她熟练地将五花肉切成薄片，放在铁板上。

五花肉接触铁板的刹那，水气蒸发的声音响起，五花肉的肥油被煸出，油脂开始在铁板上欢快地跳跃，肉香也随之弥漫开来。

林诚和林崧被这突如其来的香气勾得直咽口水，眼睛瞪得大大的，一眨不眨地盯着铁板。

林窈不时用铲子翻动着肉片，等到肉片变得金黄微焦，她把肉片铲到一旁，把青菜扔了上去，青菜在热油的刺激下迅速变软，散发着清新的气息，裹上猪油的青菜显得愈发鲜嫩。

随后，林窈把米饭倒在铁板上，用铲子将米饭压散，与五花肉和青菜充分混合。

她又撒上一些盐和调料，继续翻炒，米饭在铁板上不断翻滚，吸收着肉香和菜香，变得无比诱人。

林诚忍不住凑近，深吸一口气说：“这味道也太香了！”

林崧在一旁仰着小脸，脆生生地说道：“二姐，等会儿你可要多给我舀些饭，我要吃得饱饱的，快快长大，以后帮二姐赚好多好多铜板！”

林窈瞧着林崧，这几日小家伙吃得不错，原本苍白的小脸泛起了红润，她不禁失笑道：“一会儿给你的碗装得满满当当，你可得多吃点，快快长大，以后帮二姐赚数不清的银子！

赚银子可比铜板带劲！”

赚钱要从小抓起，要赚就赚大钱，铜板不过是这时代最小的货币单位，哪比得上白花花的银子来得实在、来得痛快。

说笑间，铁板五花肉炒饭已经做好了。

林窈将炒饭盛到盘子里，红的肉、绿的菜、白的饭，色彩搭配得格外好看。

林诚和林崧迫不及待地拿起碗筷，大口吃了起来。

而林窈，虽然人还坐在椅子上，表面上波澜不惊，但是炒饭吃到嘴里的时候，心里的小人已经兴奋得要捂嘴尖叫。

就是这个味道！

五花肉煸出来的猪油，带着焦香的油润，充分包裹着米饭，每一口饭都充满了烟火气。

片得薄薄的五花肉更是在铁板上被炙烤得酥脆，混入米饭和青菜里，让这碗炒饭的口感变得更有层次！

更加丰富！

每一口都让林窈觉得这就是她活着的意义！

前世，林窈满心都扑在追求苗条身材上，口味也偏好清淡，这样的炒饭，放在那时，她大概会觉得油得有些过分。

可如今，生活中鲜少有油水的滋润，这份油润喷香的炒饭入口，简直堪称人间至味，每一口都满是幸福的滋味。

再看她如今这副单薄瘦小的身板，要想调养好，还得多吃多赚钱！

“阿兄，一会我们多蒸些米饭，明日我想做炒饭拿去码头卖。”

林窈说道。

林诚正吃得兴起，听到这话，动作一顿，疑惑地看向林窈：“去码头卖？能行吗？这可都是白米做的饭，还有荤油和五花肉，都是顶顶好的食材，要是卖得贵了，怕是没多少人愿意花钱买。”

林窈咽下嘴里的饭，“阿兄，你说得也有理，但是码头长工干一天活，下工后必然是又累又饿的，这个时候，要是能有热气腾腾、实实在在能填饱肚子的吃食，我寻思着，肯定有人愿意掏腰包买的，这生意说不定真能做起来。”

“再者，码头上人多得很，我可不打算只做码头长工和船夫们的生意。”

林窈调皮地眨了眨眼，“我们想要多赚些银钱，可不能只盯着几文钱的小买卖。

码头上往来的行商、镖师如此多，他们整日里在外奔波忙碌，手头又有些余钱，咱们的铁板五花肉炒饭，风味独特，又能快速饱腹，正好满足他们的需求。”

“阿窈说得在理，”