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一旁路过的人被这两人的吃相吸引,三三两两在摊位前停留下来,询问价格。
七文钱一个饼,对在码头辛苦劳作的工人来说,着实不是个小数目。
所以,多数人都倾向于选择只加卤猪下水的搭配。
毕竟,这和鸡蛋饼一样,都只需四文钱,却能吃到实实在在的肉,相较之下,这样的搭配明显更划算。
也正因如此,仅仅一个上午的时间,卤猪下水就被抢购一空,卖得飞快。
还有的人囊中羞涩,选择只加炸蛋,“小娘子可否在馍馍里加上一勺卤汁?”
林窈笑着应道:“当然可以!”
说罢,她迅速又拿起一个馍馍,划开后夹入金黄酥脆的炸蛋,紧接着从卤锅里舀起一勺卤汁,那卤汁色泽浓郁,香料的香气扑鼻,缓缓浇淋在炸蛋上,卤汁顺着炸蛋的纹理渗透下去,很快浸润了整个馍馍内部,一时间香气四溢。
“客官,您要的加卤汁的馍馍夹炸蛋。”
林窈本以为,今儿个新添了菜品,本以为怎么也得捱到未时才能把货都清完,哪晓得,刚过午时,摊位上的吃食就已经所剩无几了。
她和林诚虽然很是疲惫,却也难掩脸上的兴奋与喜悦,今天可没少赚!
“二姐,吃馍馍!”
林崧一边拍着肚皮,一边眼巴巴地望着林窈,那双眼亮晶晶的,满是期待。
他在摊子边守了一上午,空气中浓郁香气一个劲儿往鼻子里钻,可他只能眼巴巴看着,一口都尝不到,早就馋得抓心挠肝了。
林窈哭笑不得,从篮子里拿出最后三个馍馍,手脚麻利地做好了三个豪华馍馍,还特意多浇了些卤汁。
三人席地而坐,吃得津津有味,丝毫没有察觉到不远处,一道充满恶意的目光,正紧紧盯着他们。
一回到家,林诚就把怀中鼓鼓囊囊的钱袋子倒出来。
铜钱倒在桌上,碰撞出清脆悦耳的声响,林窈听到动静,赶忙凑了过来,数了数,“今日比昨日多赚了八十文!”
“哇,这么多铜板!”
林崧眼睛瞪得溜圆,满是惊喜与兴奋,小手忍不住在铜钱堆里扒拉着。
林窈看着桌上的铜钱,嘴角微微上扬,眼中闪烁着光芒。
她一边手脚麻利地帮忙整理着铜钱,一边兴致勃勃地分析道:“卤猪下水一斤能卖十二文,馍馍进价是一个半文钱。
要是只在馍馍里夹卤猪下水,大概用掉一斤卤猪下水能做四个馍馍。
而‘全家福’套餐的盈利空间就更大了,馍馍能容纳的馅料有限,做五个‘全家福’馍馍才会用掉一斤卤猪下水。
这么算下来,肯定能比以往赚更多的钱。
以后‘全家福’卖得越多,咱们的利润就越高。”
林窈心中感慨,果然赚钱是她最好的补药,无论在哪里都能激发她最大的热情。
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