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出摊 韭菜煎蛋饼(第2页)

不多时,几张韭菜鸡蛋饼已经整整齐齐摆在一旁。

林窈挑了个卖相最好的,包在棕叶芦里,递给李大娘:“大娘,您尝尝。”

李大娘忙不迭摆手:“哎哟,使不得,使不得,你们几个孩子出来挣钱不容易,我怎么能白吃。”

林窈执意要塞给她:“大娘,您就别推辞了,以后还指不定要您多照应照应我们!”

李大娘这才接过,咬了一口,眼睛瞬间亮了起来,赞不绝口:“好吃,真好吃!

小娘子这手艺真是好!

我在这码头摆了大半辈子的摊了,第一次到吃如此美味的饼子”

林窈心里清楚,韭菜鸡蛋饼毫无烹饪难度,只是在古代,油水不足,猪油更是普通老百姓逢年过节才舍得多用些的稀罕物,她做的饼子,下足了猪油和鸡蛋,自然味美。

林窈受到夸赞,笑得更甜了,手上动作不停,继续摊饼,“多谢大娘夸奖,我姓林,这是我的哥哥林诚,弟弟林崧,不知大娘如何称呼?”

“我姓李,你可以唤我李大娘。”

李大娘回道。

这时,一个路人被香气吸引,走上前问:“这是何吃食,怎么卖?”

林窈脆生生答道:“这是韭菜蛋饼,三文钱一个。”

那人一听,眉头皱起,嘟囔着:“三文钱?太贵了,能买好几个馒头了。”

说完便扭头走了。

林窈心里有点失落,不过很快调整过来,她扭头拿了个饼递给在一旁略显拘谨的大哥和林崧:“阿兄、崧儿,饿了吧,快吃。”

“大哥不吃,崧儿吃就成了,留着卖钱。”

林诚说。

林崧早馋得不行,迫不及待地伸出小手,接过饼就大口咬下去,腮帮子鼓鼓的,眼睛眯成了缝,像在吃什么难得的珍馐美食。

这一幕恰好被路过的几个行人瞧见,不自觉就被吸引了过来。

林窈瞅见机会,清了清嗓子,脆生生地叫卖起来:“各位叔伯婶子、哥哥姐姐,来尝尝咱家的韭菜蛋饼嘞!

用的都是新鲜韭菜、土鸡蛋,再配上足量的猪油,小火慢煎,外皮酥脆,内里软糯,香得很哟,三文钱一个,实惠又管饱!”

林崧呆在阿兄和阿姐身边,胆子也大了起来,咽下嘴里的饼,扬起沾满饼屑的小脸,跟着有样学样,奶声奶气地帮腔:“可好吃啦,快来买呀!”

他边说还边晃着小手,那活泼俏皮的劲头,倒是比昨日看着开朗不少。

“小姑娘,你这饼怎么卖的?”

有人发问。

“三文钱一个。”

林窈再次回答。

众人一听,面露犹豫之色。

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