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chapter6 高级厨娘的年薪(第2页)

但是在这个全身上下都穿得朴素的农家女孩身上,实在找不到比她的脸更闪耀的东西了。

“先让我们看看蛋糕吧。”

伊莱莎戴上手套,打开紧闭的阀门。

丰盈的蛋糕香气混合着煤炭燃烧的味道扑鼻而来。

她小心翼翼地脱模,撕下油纸,给磅蛋糕刷上糖水。

再用切刀切下来一小片,递给拉德克里夫先生。

与其他新出炉的蛋糕不同,磅蛋糕冷藏之后回油会更好吃。

但是出乎磨坊主意料,糕点绵密而扎实地压在舌尖上,如同红糖一样慢慢化开,黄油不仅提供了油润的口感,还带来了甜蜜的奶香。

伊莱莎也尝了尝,她的黄油没有打发得很充分,加了泡打粉来助力,好在量不多,她没有品尝出那种滞涩的触感。

味道还是很稳定,并没有被不可测量的烤炉温度影响到,保持着伊莱莎敬谢不敏但原产地英国人爱的踏实口感。

她喜欢在里面加一点酸奶油,调节湿润的口感,不过这里没有原料。

就算有她也不打算放进去,这种口味放在现在可有点异端了。

拉德克里夫似乎想严肃一点,但吃到甜食的幸福感还是让他的嘴角向上:“就算你只会做这一种蛋糕,我也会雇佣你的,伊丽莎白·德伯菲尔德小姐,你觉得13先令的周薪怎么样?”

33镑的年薪,赶得上一个高等厨娘了。

伊莱莎当然知道这是通知而不是让她讨价还价,她本来的预期要低不少,此时应该感恩戴德地拍老板马屁效忠了。

可惜她实在没点亮这个天赋点,只能扯出一个技术人员能笑出的最阳光、自然的笑容,道:“实在是感谢您,拉德克里夫先生!”

说“我一定不会让您失望的”

是不是有点太尬了?

伊莱莎迅速开启新话题:“那么,我是住在这里吗?”

“噢,噢,你住顶楼吧。”

拉德克里夫领着她走进磨坊后面的大屋子里,碾磨发出规律的“嘎吱”

声,以前这里靠水车带动的水力磨麦子,改成机器运作之后,提供水力的小河刚好供驳船通行。

面包工里只有一位女性,帕夫太太,伊莱莎觉得听起来有点像泡芙。

她的体型丰满,跟姓很搭配。

如果不是这样强壮的体型,大概是干不下揉面包这种体力活的。

帕夫太太就是她的室友了,其他工人都是男性,住在一楼。

整个房子不高,形状有点像塔楼,插在磨坊和面包坊之间。

墙壁是红砖砌的,当然没有壁纸,但是比德伯菲尔德家的农舍干净很多。

床是一个空架子,伊莱莎有点惊讶,帕夫夫人居然没有在上面堆东西。

“我是伊丽莎白·德伯菲尔德,帕夫太太叫我伊莱莎就好了。”

帕夫太太点点头,她的脸上带着清教徒式的严肃,与她的身材有些不符。

拉德克里夫先生简单地介绍了一句“伊莱莎是新来的糕点师”

,就下楼去帮她拿被褥了。

他的态度很奇妙,不是厌恶,也不是畏惧,是亲昵中带着一点敬而远之。

帕夫太太对她和拉德克里夫都是一视同仁的疏离,她来帮伊莱莎收拾床铺时,伊莱莎还有些诧异。

“你要托人帮你家里带口信吗,磨坊里送货的马车可以顺路把你的东西拿过来。”

帕夫太太收拾完东西,爬上床去补觉,她见伊莱莎什么也没带,便提醒她桌上有信纸和墨笔,可以给家里写信。

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