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第74章(第1页)

迟来的人是一个五六十岁的男人,若是魏白安朝着这边看一眼,一定可以认出来这个说话的人原来就是她住的那家酒店的厨师。

「嘿嘿,不过你来的刚巧,这一轮可有意思了,有一个年纪轻轻的小女娃子,刚才大言不惭的说对这一次的夺冠很有信心,似乎就是冲着美食比赛的冠军来的,真是太有意思了。

老友中的一人说道。

「哼,年轻人,最多的就是自信,这就是没见过世面,不知道山外有山,人外有人。

其中一个厨师冷哼一声。

「刚刚人家丫头可是说了自信源于本身的实力,看来是对自己的实力很有信心啊,你们有什么看法。

听几个老友这么一说,老厨师愣了愣,没来由想起了今天在厨房看到的那个女孩,他想到这里,抬头朝着台上望去,果然就看到了魏白安的身影。

果然是她。

看厨师沉默了一下,然后苦笑着对几个老友说道:「说出来你们可能不信,我觉得这丫头刚才说的都是真话,她可能真的会拿下这一次美食大赛的冠军。

几个老友一愣,脸色都变了变。

「咳咳,老徐你在说什么胡话?」

「你傻了吧,这么一个二十几岁的丫头怎么可能会夺冠?」

「我觉得你是老糊涂了。

老厨师见几个人不信,叹了一口气道:「你们先看这场初赛,看完了,你们就知道了。

而台上,此时比赛已经正式开始了。

魏白安面前的一个水盆之中有一只已经削了皮的土豆,一旁的盘子中有两个青椒,一节葱,这些她在比赛开始之前,就已经看过了。

一旁的计时器开始跳动之后。

魏白安不慌不忙,她伸手将土豆从水中取出来,按在菜板上,右手同时拿过一旁的菜刀,准备先切土豆丝。

卡卡卡卡,魏白安手中的菜刀快速的抬起下落,敲击着菜板,主持人让人将拍摄的机位拉进,也根本就看不到魏白安的手,只能见到一抹虚影,还有切好的一片片土豆片。

魏白安将已经切片的土豆片,重新推倒,用刀全部切成细丝,刀速依旧非常的快,快到所有人都看不清楚她的动作。

土豆丝切好了以后,魏白安毫不犹豫的菜刀一推,直接将土豆丝推到了一旁的清水之中,过完凉水后立刻捞出,放在漏勺之中。

直接就开了火,倒油。

在油热的空隙间,魏白安将葱段切成葱花,青椒利用独特的手法,快速去掉辣椒籽后切成丝,一切结束不过才用了几十秒的时间,而锅中的油温度也刚好热了。

时机刚好。

魏白安将葱花扔进去爆香,然后下入土豆丝,青椒,一手颠锅,勺子上下翻滚,大火快速爆炒,最后加盐调味出锅,装盘。

这一道菜本来就没有什么难度,既然有计时器,应该是考速度,于是魏白安尽量的快了一些。

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