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这就是咀嚼白饭的乐趣,白米饭的味道太过寡淡了,如果搭配炒菜吃,就不一样了。
炒菜的滋味,往往更加的强烈,与米饭一起吃,嘴中能够感觉到的几乎都是菜的香味,米饭倒是会显得有些中规中矩,没那么好吃。
白米饭单独吃的滋味,固然不错,但是魏白安不会放过眼前的那一盘更加诱人的土豆炖肉。
她抬起筷子,首先夹了一块金黄色带着汤汁的土豆。
这个土豆已经炖的很熟了,改刀切出来的土豆块棱角,此时已经被炖化了,变成了圆圆的的土豆块。
入口之后,因为里面放了酱油,所以首先回馈而来的是外面汤汁带有的一种酱香的味道,十分醇厚。
其次是一种淡淡的甜味,可能是之前炒糖色的甜味,也有可能是土豆本身带着的一点儿甜味。
而这种汤汁咸香微甜的口感,两者之间并不冲突。
魏白安咀嚼了一口,因为土豆里包含大量的土豆淀粉,所以炖熟了之后会很糯,一口要咬下去,口感如同绿豆糕一样的软糯,几乎融化在她的嘴中。
土豆炖肉终究是带有咸味的。
魏白安将土豆咽下去之后,又吃了一口白米饭。
然后,将目光落在另外一个,这一道土豆炖肉的主角身上。
正方形的小块猪五花,此时被炖的十分软糯,颜色红亮,上面粘着一层同样红亮的汤汁,看起来也非常诱人。
肉,向来是人类最为喜欢的一种食材,独特的口感和香味,可以瞬间让人得到满足。
魏白安当然也不意外,她又不是什么素食主义者,她和普通人一样,对于吃肉,完全可以任何的抵抗能力。
她夹起一小块猪肉块,放进嘴里品尝,肉块上面包含的汤汁的味道,基本跟刚才土豆块的没有什么区别。
毫不犹豫都咀嚼几下,肉汁的香味,充斥着她的整个口腔,五花肉肥而不腻,口感软糯,甜咸适中,香味十足,这道菜炖煮的恰到好处。
魏白安微微眯起了眼睛,太久没有吃东西了,瞬间一种满足感,涌上她的心头,心情也开始变好。
果然,吃肉能够让人得到满足,心情转好。
魏白安端起碗筷,准备正式开吃,忽然就听到一旁传来一声猫叫。
原来是小黑猫不知道什么时候,已经从地上跳到了饭桌,此时正喵喵喵的,眼神可怜兮兮的望着自己。
这只小黑猫是魏白安刚穿越的时候,在外面捡到的,看起来不大,应该刚成年不久。
小黑猫浑身都是黑色的,柔软的猫毛乌黑油亮,眼睛是幽幽的深蓝色,魏白安给它起了一个名字,叫做墨墨。
意思是它的毛发如同墨一般。
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