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6写菜单(第2页)

其余厨娘和仆妇也都围过来看,有不识字的,就让凑得近的人念来听。

“鹿肉须去筋膜,泡血水一个时辰以上,加三滴黄酒、两滴米醋……”

“烤羊腿不可有水,一层油、一层蜂蜜封面,反复三层……”

“凡是鸡、鸭、鱼等汤品,需按份量加梅花海参水打底,熬出鲜甜味和胶质……”

听了几句要求,一句比一句精细奢靡,满屋哗然。

哪怕昨夜已经历过一次湘莲子燕窝的事,再看这些要求,仍令人惊叹。

可是今天有方妈妈特地交代,这是世子的意思,也就没人能说什么了。

自从世子有了功名官身后,和侯夫人讨了商量,栖迟居的嚼用全部另算,由他自己负担。

侯夫人没全同意,仍是按世子的份例给栖迟居发放鸡鸭粮米,份例之外超出的,再另算账本,在谢晏的私帐上支出。

少夫人要求的这些,几乎都脱离了份例,所以都算作世子的。

世子都同意了,谁还多嘴?

因此厨房干活的仆妇们,也都只是叹着“少夫人博学”

,随后把小册子摆在显眼处。

管事的专门分配了一名掌勺经验丰富的厨娘负责安排栖迟居的菜,让厨娘好生钻营册子,不得有误。

然而谁知道,世子爷谢晏并未看过秦知宜都写了些什么,待他发觉时,等待他的将是丰厚的账簿。

再说秦知宜,认真地忙了一段时间,待从西厅出来,没认真吃午膳的后果显现了。

她饿了。

冬季天冷,谢晏没去书房,正坐在炕榻上看书。

他身量高,肩宽腰细腿长,往那里闲闲地坐着,脊背又挺直,一派矜贵。

尤其是握了书卷的手,筋骨笔直,长直的手指指尖微微泛红。

秦知宜看着养眼,没话找话,脱口而出:“夫君,你饿了没?”

谢晏抬眼,脸色一片莫名。

似乎听不懂秦知宜在说什么。

才吃完午膳没多久,就问他饿了没,这是什么话?

“你饿了?”

不过,他还是弄懂了她的意思。

看到她腼腆地笑了,他收回视线,淡淡说,“上些点心给少夫人。”

很快,婢女们从茶房端出来四样点心,另外还煮了桂圆枣茶给她。

这些点心都是每日从京中最盛名的糕点铺买回来的,专门做糕点的师傅做的,口味地道。

除了偏甜些,其它的倒没什么不对的。

秦知宜坐在谢晏对面,用瓷碟接着,小口小口咬玫瑰奶酥。

吃这样的点心,无可避免会发出声音,秦知宜又吃得慢,咔嚓咔嚓的声音持续了接近一盏茶的时间。

声音扰人,谢晏没说什么,只是合上书放了一边,不再看了。

人人都说成婚好,婚后两厢厮守,胜过形单影只。

但谢晏觉得,还是未成婚时好,有秦知宜在身边,总会说些什么,或者做些什么让他不得安生的事。

秦知宜吃了半块奶酥,来了主意。

“茶房有没有瓷盅,能不能炖梨来吃,放一钱冰糖,再放少许银耳。”

茶房的婢女就守在门边,闻言立即答话:“有的,奴婢这就去。”

秦知宜瞅了一眼谢晏,看他没看书了,应该也想吃。

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