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22第 22 章（第4页）

“是不是什么？”

卫长昀问。

姜宁一口咬下去，酸甜的味道在嘴里炸开，微微眯了眼，“好好吃。”

“对了，你说什么？”

卫长昀重复了一遍，姜宁“哦”

了声。

“没什么，我就是在想杨梅、樱桃和刺梨这些是不是也有？平时镇上的酒，是不是以高粱酒为主？”

“嗯，都是用高粱酿酒，或者米酒、青梅酒。”

卫长昀不知道姜宁怎么突然问这个，说了一些镇上会卖的酒。

姜宁听完眼睛亮了亮，“那就行，我们可以做梅子酒和刺梨酒，尤其是刺梨酒，肯定没人做。”

刺梨可是维生素之王，肯定能卖出去。

卫长昀不自觉地盯着姜宁看了会儿，听到姜宁问他鱼切好了没，才回过神来。

酸汤鱼的做法不难，最重要的就是汤底和鱼。

酿好的酸汤取适量放进锅里，加一点油，再把姜和蒜切片跟着翻炒，炒到味道出来，再往里放水和盐。

加水煮开之后，往里放上一把葱，再把豆腐、土豆和鱼一起放进去煮到熟，最后再放蔬菜就行。

姜宁守在锅边，闻着熟悉的味道，拿筷子尝了尝。

酸汤熬成了。

要是来点豆芽，还有木姜子油就好了。

不过可以留到下次，一家人还要过那么久的日子呢。

“出锅了，准备添饭！”

姜宁拍拍手，解下身上的围裙，朝正好进来拿碗的卫长昀道：“可以端出去了。”

家里还没有吃火锅的条件，而且现在天气逐渐热了，没空调、风扇吃火锅太热了。

用陶锅装正好，还可以保温。

一家五口人，齐齐坐在桌旁，你看我、我看你，最后一起看向姜宁。

姜宁哭笑不得，第一个伸了筷子。

他一动，其他人的筷子也伸出去了。

鱼肉软嫩、汤底开胃，完全没有平时鱼肉的土腥味。

小小最捧场，一脸满足地看姜宁，眼睛亮亮的，“好好吃！”

姜宁正准备夸她，旁边的卫长昀难得地也开了口。

卫长昀一脸认真，道：“好吃。”

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