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第24章(第1页)

葡萄趴在南宫流玥的肩膀上说道

因为南宫流玥的头发比较长,所以他就松松垮垮的绑在了身后,正好可以挡住她的耳朵,葡萄和青提就站在她的肩膀上

南宫流玥:黑森林蛋糕

南宫流玥:我可喜欢吃这一款了

南宫流玥:其中有樱桃的酸味儿,还有奶油的甜,以及巧克力的苦味儿,最主要的是这里面有樱桃酒的醇香

南宫流玥:特别特别的好吃

青提:嗯

青提:真的是很不错的一个选择呢

青提:不过这一款也要很考验技术啊

青提:啊嘞

青提:你这是要做巧克力分离吗

青提看着南宫流玥将纯巧克力融化后,倒在面板,开始熟练的分离

南宫流玥:嗯嗯嗯

南宫流玥:真聪明,因为这样的巧克力才是口感最好的

南宫流玥俏皮的说道

她所要做的是一款樱桃黑森林蛋糕

(注释:黑森林蛋糕,又名“黑森林樱桃蛋糕”

,发源于德国南部黑森林地区,是德国著名的甜点代表之一。

黑森林蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香;不仅在德国广受欢迎,在全世界也美名远扬)

年,国家糕点管理办法中规定,黑森林蛋糕为樱桃酒奶油蛋糕,蛋糕馅是奶油,也可以配樱桃,加入樱桃酒的量必须能够明显品尝出酒水味道;蛋糕底托用薄面饼,至少含有百分之三的可可粉或脱油水可可,也可使用酥脆蛋糕底;蛋糕外层用奶油包裹,并用巧克力碎末点缀。

同时,德国政府规定,黑森林蛋糕的奶油中必须含有80克的樱桃汁,才能以“黑森林蛋糕”

名义进行销售”

樫野真不经意之间抬头一看

就看到南宫流玥的巧克力分离做的那叫一个炉火纯青啊

不由得大吃一惊,没有想到这个女人真的很不简单

虽然是一个转校生,但是他的手一点儿也青涩,反而特别的娴熟

真的是很厉害,越发对她感兴趣了

34.

南宫流玥对于樫野真的心思并不知道,也没有在意

此时的她正在一心一意的研究着巧克力呢

在快下课的时候,终于做好了巧克力

因为她做了分离技术,所以时间比较长了一些

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