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回到家陈正便着手开始准备今晚的主菜,炙烤牛肋排。
一匹完整的牛肋排被放置在厨台上,陈正手里握着一把小厨刀将多余的油脂一一切除,随即在上面涂抹橄榄油,海盐,黑胡椒。
刘知南坐在厨台另一边,往嘴里塞着小番茄,垂眸看着陈正熟稔的手法。
他的手很好看,匀长骨骼分明,不是那种修长纤细的美感,而是充满了力量感,能看到手背上凸起的青筋脉络,手指上布着老茧,骨节分明。
刘知南看的入神,一时竟突然想到了网上常用的一个词,性张力。
陈正用锡纸将牛肋排包裹严实后,放入了料理台左下方的镶嵌式烤箱。
用擦手布擦了擦手上的油脂后,开始炒制酱汁,苹果醋,番茄沙司,孜然粉,肉桂粉.......
许多调味料一一被放入锅中,陈正用木铲搅动着,随意抬眸时,瞧见了一动不动的刘知南。
他挑了下眉,伸出右手在他面前打了个响指,人还是没反应,出神的很认真。
他故意往前俯身,两个人隔着厨台。
刘知南还在神游,面前忽地就出现了陈正那张放大版的脸,轮廓刚毅,黑眸幽深。
吓的他往后仰了一下,声音都抖了:“不是,你干嘛凑过来!”
陈正作弄得逞,退了回来,继续搅动着锅里的姜汁,徐徐道:“看你出神的认真,想到什么了?”
听到对方的询问,刘知南耳朵尖烫了一些,他总不能说是看你的手出神了。
那陈正可能会拿着铲子把他赶出去。
见他不语,陈正也没多问,趁着牛肋排还在烤制中,他拿出了菠萝,开始削皮,菠萝的清香在空气中弥漫开来,清甜浓郁。
菠萝被切成大小均匀的三角块,一半用来做待会儿的解腻配菜,另一半则是放在了白瓷盘子里,送到了刘知南面前做开胃水果。
刘知南则是很有眼力见的将手边的番茄盘子推还给了他,自己捡起一块菠萝开始吃了起来。
还剩半盘的小番茄,被陈正倒进了沸腾的麦饭石小煮锅里,沸煮两分钟后,捞了起来,放入凉水浸泡,表层的红皮儿便裂开轻而易举的剥了下来,随即倒在加了冰糖和话梅的水里,最后放入几片新鲜柠檬片,再加上半瓶雪碧,今晚的甜口配菜话梅小番茄就做好了。
刘知南看着陈正仰头将剩下的半瓶易拉罐雪碧一饮而尽,脖颈修长,喉头上下滑动,他在桌下的手不自觉的握紧成拳,妈的,这男人真是要命的性感。
他觉得自己的想法越来越不对,感觉某些东西脱了轨。
烤箱传来叮一声的结束音,打破了沉寂的气氛,陈正取出锡纸包裹的牛肋排,将酱汁均匀的刷了上去,牛肉浓郁的肉香味迅速蹿进人的鼻子里。
一大盘炙烤牛肋排,搭着解腻的沙拉碗,旁边是甜口清爽的话梅小番茄,还有海盐黑胡椒慢烤的芦笋,口蘑,小番茄做为配菜。
饮品则是用菠萝做的青瓜菠萝冷泡乌龙,口感清爽。
今日的晚餐偏于美式,可他们都不是爱用西方餐具的人,刀叉不会上桌,两个人戴着一次性手套,抓起牛肋排的长骨便啃食起来。
酥烂多汁,一抿脱骨,加上牛肋排是陈正农场里原生态喂养的牛肉,脂肪肥腴,油脂丰沛,轻轻咀嚼肉汁便在嘴里爆炸开来。
两人都是食肉动物,一盘的牛肋排最后是以只剩骨头收尾,若只是吃肉肯定会腻,陈正做的解腻配菜和冷饮能充分缓解油腻的口感。
肉饱食足后,今晚的夜风很凉爽,月亮也很皎洁,两人索性散步出门去消食。
夜风吹着稻田悉悉作响,远处的荷塘飘来荷叶的清香,月光很亮,能照的见乡间小道,偶尔听得见原野上其他人家的狗吠声。
刘知南和陈正并肩走着,没有说话,享受着青桐湾的宁静夜色。
就这么走了一圈,快要到家的时候,陈正突然开口问道:“明天,你要约我去哪儿?”
刘知南停住脚步,转过身去看身后的人,只见陈正双手插着裤兜,肩头淋着一片月光。
他笑了笑,尽量以轻快的口气回道:“墓地。”
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