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今早上做的是山药牛肉蔬菜粥,细碎的牛肉混着山药块儿,最后掺了些蔬菜叶。
下粥的配菜是清爽脆口的凉拌莴笋丝,和蒜泥清炒南瓜藤,另搭了一盘流沙咸鸭蛋。
刘知南小口喝着粥,这样的的早餐是对清晨最大的问候,一顿美好早餐能让人心情愉悦的面对接下来的一整天。
“待会儿吃了饭,我要出门干活儿,你要是想待在这里,冰箱里有水果汽水,自便。”
陈正喝着粥抬眼看他。
刘知南咽下嘴里的莴笋丝:“干什么活儿?需要我帮你么?”
天天赖在他家里白吃白喝,好歹也帮着做些活。
陈正:“今天大棚采收番茄。”
刘知南:“你还有大棚?”
陈正:“嗯。”
“我能去看看么?”
他还没见过大棚里的番茄。
陈正当然不会拒绝,“去。”
用了饭,两个人便开着农业皮卡车出门了,路上,刘知南问陈正:“你还种有什么?”
陈正打着方向盘,想了想:“土豆,黄瓜,生菜,有个十几种吧。”
刘知南:“好家伙,你是个地主啊,这要是都是大棚种植,得多宽啊!”
陈正笑了笑,知道他不懂这些,跟他解释道:“没多宽,十亩左右,能种的多,纯粹是因为搭建的是移动式大棚,能够自由移动,可以轮种蔬菜,规模小,采用机械化生产方式,效率高。”
刘知南一听这种现代化小型农场绝对不简单,“那你这走的是什么模式?普通蔬菜转卖批发商还是对口超市?”
陈正知道他是个能聊懂的,开口道:“有机蔬菜会员制。”
刘知南还没有听过这种模式,他颇有兴趣的请教陈正:“恕我好奇,无心打听商业机密,只是头一次听说,你是把蔬菜走成高端品牌,自我打造品牌,固定客户人群?”
陈正笑了笑:“就算全告诉你个明白,也不担心你会效仿成为我的竞争对手。”
刘知南挑眉:“为什么?”
难道他看起来一点都不精明厉害?
陈正言简意赅的吐出两字:“你懒。”
刘知南:“...........”
陈正笑了笑,给他解惑道:“从地里产出来的每筐蔬菜都会装箱,上面贴上溯源码,能扫出具体的编码,时间,以及能看到大棚里这一块儿区域的监控,记录了从播种到采收的全过程,每一种蔬菜采收后会在客户群里发公告通知,然后上线到我们自己的app,进行下单,付款后,会运输到城市里面我们自己的农场超市,会员制提货。”
刘知南认真的听了他的话,忍不住竖了竖大拇指:“你这模式厉害!
佩服了!”
他又继续问道:“为什么不扩大一些规模,十亩,年产值怕是对于消费的高端人群来说,低了些,如果扩大上两三倍,产值能往上提百分之三四百。”
皮卡车开进了山路,路两侧生长着郁郁葱葱高大的树木,陈正拐过山道的弯,才道:“不是什么东西越多就会越好,走的是高端品牌,那东西就要少而精,客户群体一旦扩大,下沉到中高端,变得不再短缺,那原先的高端客户就会放弃你的品牌,不再以高昂的价格为你买单。”
刘知南听了后笑道:“你把饥饿营销玩的真特么得心应手。”
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