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一直没怎么发话的贺管家道:“我们家附近的那座宅子,因为主家着急搬走,或许可以压压价。”
贺筠瞥他一眼,这是坑老邻居呢,姜白野也不差那点银钱吧?
不过相比之下,他肯定更帮着姜白野,也希望他家能买下那处宅子,以后谈事走动都方便许多。
姜白野笑着说好,他确实对那处宅子有点打算。
“走吧,我们先回去吃火锅,饿了!”
一言出,在场几人都不禁期待起来,本来还有点疲惫的,这下,却是迫不及待地想要赶回去了。
庞大夫单独住的小院里,他正暗暗生着闷气。
火锅到现在都没吃到也就算了,两天过去了,那什么姜白野和陆黎之竟然都没特地来找过自己。
他们不看病了吗?他们不是急得要命吗?
现在到底是谁着急啊!
火锅啥时候能好啊!
姜白野一行人回到贺宅时,贺家的下人正忙得热火朝天,来来往往,似逢年过节一般。
每个人脸上都带着一点激动和好奇。
“姜少爷,您要的锅在这里。”
姜白野走去,对于这十几个小了许多的铁锅还算满意。
这是临时买的,还有一个个放了几块木炭的炭盆,上方摆着一个铁架,将锅架在上面,空气从中流入,就能达成燃烧的目的。
如果时间允许,姜白野肯定要设计一个可以随意调节火温的小炉子。
现在只能将就着用。
众人却一个个看得稀奇不已。
“先把底料给弄好吧。”
姜白野用热水洗了洗手,擦干净,就将已经彻底冻住的牛油火锅底料切成一个个均匀等大的方块。
里面有红辣椒、花椒、生姜等各种调料,何氏和赶回来的姜大柱闻了闻,只觉得又香又辣,想要啃上一口!
每一个锅里放上一块那么大的底料,还剩一半,姜白野自然全都留给贺家,让贺家下人用油纸包起来,一个冬天还是能储存的。
下人们暗暗咽着口水,生怕一个不小心出了糗。
这会功夫,其他人已经在宽敞的大厅里摆好桌椅碗筷,每桌上放三个小锅——两个牛油火锅,一个番茄锅底,各种菜和肉也被切好了,分装在盘子里端上桌。
然后一个个等着姜白野操作。
姜白野好笑,往每个锅里放好底料后,又加入适量的大骨汤和让他们找来的牛乳。
也就是类似于火锅底料的那种奶块子,同样是从外地引来的,价钱也很昂贵,但加入火锅当中,是真的味美香浓。
锅底,木炭的焰火徐徐燃烧着,热汤很快就汩汩沸腾了起来。
融化了通红的火锅底料和白中泛黄的奶块子,两种颜色汇聚碰撞,麻辣之气随着热腾腾的烟雾飘荡逸散,传出老远。
闻到味儿的人都感到天灵盖一个激灵!
“好香啊!”
“嘶,好辣,咕咚……”
咽着口水靠近,看到那堆叠得整整齐齐的肉片和菜叶,再也忍不住了,“是把菜倒进去吃吗?”
“烫一烫,涮一涮,有的时间长,有的稍微烫一下就行,大家斟酌着看自己喜欢什么程度的吧。”
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