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也就那些不想出门的人才会这么干。
但如果不想出门,国庆就不会跑到湘潭来,还不如在家躺着舒服。
在这家自己光顾了好些天的外卖米粉店后厨里转过一圈,还没开始摄像取材,仅大致了解烹饪流程,以及外卖平台抽成的禾嫒尺有了一个新疑惑。
“……老板,你做米粉外卖能赚钱吗?”
“能啊。”
麦丽理所当然地说:“只是赚得没那么多而已,毕竟我是开便利店的,卖米粉只是副业。”
麦丽手里没什么钱,赚的也不多,生活负担说起来其实算不得轻。
但她不喜欢诉苦,也不喜欢哭穷。
不像某些人那样,明明赚得盆满钵满,还要到处说自己亏着钱做生意,将自己说得跟做慈善的一样。
赚了就是赚了,没赚就是没赚,进账一单算一单,一天一百是赚,一天十块也是赚。
她没趁着禾嫒尺问盈利的时候,开始诉说自己一个单身妈妈带孩子有多难多不容易。
反倒是被问起如何让外卖米粉吃起来跟堂食很像时,说个不停。
“我跟你说,这个方法不是我吹,可能附近也就只有我一家是这么做的,就是出餐之前先用出来的粉码的汁拌一下……”
“……码汁有油,可以防粘黏,你吃的时候应该也有注意到,粉是提前拌过的,有味。
除此之外粉新鲜也比较重要,粉都是我当天蒸的,通常一天蒸两次。”
“为什么不一次多蒸些?因为我这是便利店嘛,下班很晚,所以外卖也可以做到很晚,粉只在早上蒸一次,放到晚上就不那么好吃了……”
比起哭穷,麦丽更愿意分享一些自己在经营粉店时发现的小诀窍。
她觉得自己能把这些诀窍研究明白还挺厉害,但平日里没人问她这些。
旁人更加关注的,是她单身带娃,而不是悄悄开了家外卖米粉铺,外卖米粉能不能好吃。
这回禾嫒尺来取材,见啥都好奇,还总是一脸认真地听她讲,一下便将她的分享欲全勾了起来。
因为便利店闲,外卖也没啥订单,见禾嫒尺根本没有急着要走的意思,她便干脆直接从米粉的粉浆开始讲起,一路聊到配送的辣椒小菜和包装盒。
话匣子打开以后,她也不管自己说的东西会不会被剪进视频,反正聊了再算。
“你想怎么剪都行,我说的东西就没有不能播的。”
一下午过去,聊得高兴的麦丽把底子倒了个一干二净,等禾嫒尺离开以后,她才一拍脑袋。
“哎呀,忘记问她账号是什么了,回头我好给她点个关注点个赞啊。”
晕了,没想到聊一下午,连人家账号是啥都不知道,下次要是能碰上再问问吧。
不过估计也不是什么大网红。
毕竟她闲时也没少看美食博主的探店作品,根本没见过长这样的。
再说,人家大网红都有团队,哪有像她这样一个人拍的呀。
转头,麦丽忙起来又把这个事忘了。
直到她刷到小迟没吃饱的新作品《湘潭美食特别篇,外卖居然还能和堂食一个味?》
前面忘说了,麦丽其实是小迟没吃饱的粉丝。
小迟的贵州、广西、湘潭全系列,她都有看。
“……不是吧。”
麦丽退出视频全屏,多次查看作品发布者的资料信息。
1203的禾女士,居然是你?!
……
特别篇的内容因为涉及外卖,所以和其他作品不一样,不好用容易吸引人的美食短片作为开场骗人点击。
所以这回,禾嫒尺的切入点换了,她决定先在开头试着先用话题引起共鸣。
特别篇的开场白是这样的:
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