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苏清婉笑了笑:“我还有事要做,先得出去一趟才行。”
李氏问:“四弟妹这是要去做什么?”
苏清婉温柔笑道:“不是说好了要做烂肉面么,我要去挑些合适的肉回来。”
“原来如此。”
李氏了然,回头看向江娇,“三弟妹,你也是去挑肉的?”
“我?”
江娇咳嗽了声,一撇头,“我可不是去挑肉的!
我是去监工的。”
李氏微怔:“监工?”
“对,监工!”
江娇理直气壮地道,“苏氏这生意用的可是我的银子,万一她偷花了我的银子,我怎么办?我非得亲眼看着她是怎么花银子的不可。”
苏清婉白了江娇一眼,一脸无语。
李氏听着也觉得有些尴尬,“这……”
江娇咳嗽了声,催促苏清婉:“好了好了,走吧。”
“嗤。”
苏清婉冷哼一声,装出一脸不情不愿的样子往前走。
李氏怕两个人打起来,连忙跟上去:“三弟妹四弟妹你们先别忙着走,我和你们同去。”
苏清婉哼了一声:“大嫂来得好,刚好我也不想跟这家伙走在一起呢。”
李氏自是赔笑连连。
江娇皱了皱眉,小小声:“你怎么让她跟过来了。”
苏清婉小声道:“咱俩对这边不熟,可不是得靠着她带路么,要是没有她,咱俩连附近村里哪有屠户都不知道。”
“这……”
江娇想了想,觉得还真是这么回事,撇撇嘴不说话了。
苏清婉拍了拍江娇的手,回头几步走到李氏身边,言笑晏晏:“大嫂,你来得正好,带我去看看附近哪儿有肉吧。”
李氏忙问:“你要买肉?”
苏清婉颔首:“对,买最便宜的肉就行。”
李氏哦了一声:“要说最便宜的肉,那自然是猪肉。”
这年月羊肉是最贵的,苏清婉记得原书里说过,前两年一斤羔羊肉曾经卖出过两千文的高价,而普通羊肉的价格也不低。
至于牛肉则属于禁售之列,毕竟牛都是耕地的劳动力,不管是达官贵人还是平头百姓,杀牛和杀死劳动力没有区别,朝廷绝不会提倡。
在这里,想吃到牛肉便只能看谁家有快要老死的牛,或是谁家的牛忽然遭了横祸,主家实在保不住牛的命,上报当地里正之后才算得到了卖肉的许可。
这般算来,最便宜也最方便的肉还真是猪肉。
苏清婉问李氏:“嫂子,一斤精猪肉大概多少钱一斤?”
“精肉,便是瘦肉吧?”
李氏想了想,“这东西没几个人爱吃,一般都是十文钱上下一斤。”
苏清婉点点头:“那,肥肉和五花肉呢?”
李氏笑笑:“五花肉这东西人人都爱,总也得十五、六文钱一斤吧?至于肥肉,虽然不如五花肉,但也要十二三文钱一斤呢,都比精肉贵。”
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