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“恩,下回送菜,我问问葛掌柜饭庄要不要鲜蛋,可以便宜卖,搭着酸菜一块送也省事。”
莫非首先想到就是杏雨饭庄,其次是糕饼店,不行就卖鸡,摆摊光卖鸡蛋想想都不值当。
“也可问葛掌柜要不要咸蛋,过中秋他们咸蛋应该也卖的,我们腌成咸的和鲜蛋一个价卖给饭庄。
哎哟,葛掌柜真是帮了我们的大忙,要不中秋咱们给他也备份礼吧?平时搭那些小菜给他,总觉得太薄了。”
“送东西是该的,就是送什么呢?吃的?用的?送吃的,饭庄比我们还齐全;用的呢,咱们两个泥腿子,贵的送不起,便宜的还不如不送。”
“你和葛掌柜打了这么多年打交道,想想看他对什么比较在意的?咱们送不起贵重东西,起码要送他喜爱的吧?”
莫非皱眉想了半天“...恩...恩...葛掌柜约么还是对吃的有兴致。
要不咱么琢磨做点新花样的吃食给他?”
“啊?我可不行了,只会泡酸菜,葛掌柜都是吃过的。
要不你烙些鸡蛋馒头或是煎菜饼...你做那个好吃。”
冬冬可不敢在县城饭庄掌柜面前献丑。
他哪里想得出什么新花样的吃食呢,实话说,莫非做饭的手艺比他强。
“鸡蛋馒头、菜饼子,咱们吃起来觉得好,葛掌柜可未必了。
要不做个酸菜馅的饼子,算是夫妻手艺?”
冬冬被这“夫妻手艺”
逗得大笑,莫非也无奈。
两人胡思乱想没个正谱,慢慢想吧,实在想不出就送几只母鸡过去。
“明早我杀只公鸡来吃,这些天老见它们打架。”
早前莫非就想杀几只给冬冬补补,只是那时鸡太小了,拔了毛也就只剩些骨头。
如今有三斤一只,炖成汤也能吃上几块肉。
“你杀吧,还省些粮,公鸡留几只过年就行。”
母鸡留着下蛋,挑去县城也好卖,家里是舍不得杀来吃的,公鸡则无所谓,有那么一两只足够。
冬冬本就心疼莫非活计重,也早就寻思着杀只公鸡给他补补的。
天不亮,莫非去鸡窝抓了只公鸡,悄么么拎到院外边收拾了再拿回厨房。
他把鸡剁成小块,先在锅里用油炒到焦黄,然后加水放蒜子和姜片炖起来,炖到冬冬起床,刚好软烂下口。
早饭用的面团包酸菜,煎成饼子,吃起来还不错,挺开胃的,但没到让人惊艳的程度,想来是不合适当中秋礼送葛掌柜了,两人还得继续琢磨。
莫非给冬冬留了一个酸菜饼就去了地里忙活。
红薯要翻藤,鸡要分圈,还得添几个高脚棚给鸡用,防蛇、歇荫、躲雨加上冬季避雪都是必要的。
夏日可畏,骄阳似火,临近午间时,日头晒到身上肉似乎要被烤熟,地上隔着草鞋都烫脚。
莫非都是起大早做上两三个时辰,下午申正才出门干到天黑透,中间那段长长的时光都在家里呆着,除了吃饭和午歇就是用来做做手工活,或是家里家外查缺补漏、修整农具等。
中午吃饭冬冬直夸他鸡汤炖的好喝,鸡肉虽然不多炖久了散进汤里又鲜又浓,早饭他吃着酸菜饼喝着鸡汤,再去看鸡居然感觉要流口水,莫非听了哈哈大笑,直说过几天再杀一只。
午饭做的鸡汤面片,加了青菜和葱末两人美美地吃了一顿。
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