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3小葱拌豆腐（第1页）

沈荔一向喜欢先把眼前的日子过好，故而不管系统怎么吆喝，第二天卯时便起床要出门。

人人都知道，早餐小摊是最好上手、利润也相当不错的行业。

君不见多少学校门口卖包子肠粉的小摊，没过几年就盘下一间店面。

吃早餐对上学上工上朝的人来说，都是刚需，这道理在哪儿都不会变。

因此沈荔今天最重要的任务，就是打探一圈周围的早点行情。

再者，就是买几套桌椅回去摆上。

堆在店里的都已经坏得不能用，与其修修补补，不如买几套新的。

不过芳姨为此唠叨她半天，说她没学会走就开跑......

她一面想着，一面逆着人流走动。

城市的规划相当分明，譬如她身前这一块是住宅区，身后就是能开铺子的商业区。

大多数人这时都从家往外走，沈荔反其道行之，在人潮中很有些醒目。

小摊也用高大的木头隔开，这些木头连成的线内可以摆摊，线外供百姓行走，超过便要罚款。

唔......这么一看，比起有门脸的吃食铺子，更多的反而是这些木头隔开的小摊。

摊贩们都聪明，不会挡在铺子门口坏人生意。

沈荔粗粗看了一圈，最受欢迎的是各色饼子包子。

也不意外，毕竟这是能边走边吃的。

一是方便，二是夹了馅儿就有肉有菜有面，也能吃饱。

再有不着急赶时间的，路边小木椅子一坐，要一碗馄饨或者素面应付了早点。

除此之外，还有卖肉汤的。

多是那些吃了白面饼子，觉得塞了喉咙的人会去买上一碗。

坐着喝的就会把饼撕了小块泡进去吃，那些不肯坐的就站在路边一口气灌下去。

沈荔也凑热闹买了一碗，在小桌边坐下。

一闻香味，便知是羊肉汤。

一碗汤最多两片指肚大的羊肉，再多得单独加钱。

不过因为是在京城的缘故，北边的羊送过来不那么费劲，偶尔能得些上好无膻味的肉。

这会儿还不到早上六点，就算是八月末，微风刮起也有些寒意。

热滚滚的羊肉汤，上头还飘着细小的葱白，鲜香的风味将整个人都填得满满当当。

沈荔一口接一口地喝，美得眼睛眯起来。

“多少钱？”

她将空碗放在桌上。

摊主看着约摸四十来岁，笑得和蔼可亲：“诚惠三文。”

没加肉的羊汤比她的素面还贵呢！

沈荔摸了三文钱给他，又到附近的菜市转了一圈。

这时候的菜市也不像现代的农贸市场，有专门的区域规划，只是菜贩子们约定俗成聚集的地方。

她看了看，发现菜场卖的菜量并不多，胜在种类齐全，还有些瓜果花卉，很是丰富。

回到梧桐街时已是晌午，沈荔买了些桃子，挨家挨户送了几颗。

“我是隔壁面馆的，过几日重新开张了。”

她带着笑，把桃子塞给卖米面的、做木匠的、开香粉铺子的，“叫我小沈就行，到时欢迎来捧场！”

沈记的铺面位置倒好，周围没什么食谱，都是做其他生意的。

就是旁边还有家铺子，一直没开张，不知道里头卖什么。