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现在政策还没有那么严格,所以季思思打算先开店,继续卖之前摆摊准备的那些食物。
如果可以办营业执照她马上去办理,之后就可以光明正大的开饭店了。
果然有自己的店面就方便多了,季思思直接用大铁锅,放上了一个更大的蒸笼。
这样,就可以把提前做好的包子馒头都放在里面,客人来了可以随时拿出来。
除此之外,还做了一些葱油饼。
这玩意费油,幸好季思思是从系统背包里拿出来的,要不然成本会上升许多的。
葱油饼煎了之后,香味马上就飘散在空中,一下子就成为了小店的活招牌。
之前的许多客人也都知道她们家东西好吃,还道这两天没过来摆摊没吃着了,觉得可惜。
结果人家直接鸟枪换大炮,开店了。
食物跟之前一样的,价格也差不多,关键是在店里卖的怎么也会给人更干净卫生高档的感觉。
于是小店才开始营业,生意就好的不得了。
就是季思思自己吃着,也觉得滋味很好。
不过她猜测着,除了她本人学过厨还知道一些秘方,食材也很关键的。
一开始季思思还以为是错觉,可经过了好几次的试验,她知道了。
签到所得的食材存放在系统背包里,不但可以永久保鲜。
似乎用那些食材做出来的东西,会更加的好吃?由此,季思思倒是对那个空间山林多了一份期待。
会不会,山林出品的各种动植物,也都非凡品?生意红火当然是好事,幸亏林静华已经做熟练了,加上第一天顾伟顾宁都在一起帮忙。
原本季思思是准备了许多的,还打算上午卖不完,可以到中午下午继续卖。
反正车站里出来的客人,一般都是坐长途车的,这样的人不会是按照正常时间吃三餐的。
结果还不到中午,今天准备的东西就全部卖光了。
第一天开店生意就这么好,让林静华乐得都合不拢嘴了。
知道婆婆现在可以撑住,季思思让她带着弟弟妹妹继续卖包子,她赶紧回去准备其他的食材。
在关东煮大受欢迎之后,季思思就考虑扩大了,打算卖卤菜。
不过因为现在天热,而且肉食价格相对高一些,打算先做一些凉菜试试。
大白菜、莲藕、土豆、萝卜、包菜、海带、豆角、茄子,季思思直接准备了一大麻袋。
主要是卤水,只要调料到位滋味好,什么菜都可以卤煮做凉菜的。
按照她记忆中的配方,季思思做出了好几种不同口味的凉菜,偏甜的、酸辣口的、咸口的、咸酸的……这些做出来,总共装了十个大汤碗,都是分开盛放的。
反正客人需要什么菜,都可以自由选择,再给你调配料汁。
季思思做的凉菜清爽漂亮,闻着就让人胃口大开,一拿出去就被许多人抢购。
其实算起来,这些素凉菜,卖得好的话比荤菜还更有利润空间。
而曹大妈干活确实利索,实际上季思思只需要准备配料,那些洗洗切切的活都是曹大妈包圆了。
倒是让季思思省事不少,要是店里盈利可观,可以给曹大妈涨工资的。
季思思对现在的生活十分的满意,反正已经分家,顾家老太太奈何不了她。
而她娘家那边,直接是卖女儿,季立国本就理亏他又是好面子的人。
关键是季思思不听话,还动手打人,他们的宝贝儿子可不能再被打了。
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