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art4 释放爱思考的天赋（第1页）

万个面包以后

相关性方法得以成立，是以事物间存有普遍联系这一客观事实为根据的。

由于事物间普遍联系，因而相互作用，相互影响。

思考的盛宴

过去在菲律宾，“面包师”

和“面包房”

会让人联想起没受过教育的人在杂乱的

厨房里苦干。

但自从1989年管理学教授兼食品企业家卢克开了法国面包店后，那

两个词的含义就变了。

他的制作间环境整洁，设备先进。

卢克是有条不紊地进入食品行业的。

1984年在欧洲旅行时，人们排队争相购

买新出炉的面包的情景给他留下了深刻印象。

回国后他首先研究当地市场，了解

需求。

调查表明，法式面包和新月型面包有市场。

1989年9月卢克在马尼拉市大型百货商场SM城开了第一家法式面包店。

即刻

生意火爆，为买面包人们排起了长队。

如今，法式面包连锁店已有五家分店，分布

在马尼拉市的各个有利地段，共有员212400人左右。

对卢克来说，成功意味着拥有一百万以上的顾客和最先进的面包房，顾客可

以看到面包的烤制过程，这在菲律宾还是第一家。

“成功对我意味着我有能力提高

当地的面包烤制水准。”

尽管对其面包的需求不断扩大，有兴趣购买特许权的人也在增多，卢克还是

打算控制分店数量，起码目前是这样，以“确保面包店的质量、声誉”

。

虽然生意增长得比预期快，卢克却很清楚自己的目标。

“我还有很多事要做。

目前，对我不存在摊子过大的问题，也不是功成名就的时候，我们会遵从市场的导

向，也许我们做事与常规不一致但我们在留心观察。”

这位35岁的企业家不仅做生意有条有理，对待自己非凡的成功也条理分明。

他