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不过,一块地就有一亩大,这围一圈也是个大工程了。
尤其是白天上工已经很累,晚上就没那么多精力了,叶欣每天只进来忙一会儿,之前已经忙了好几天。
趁今天没上工,精神还充足,她终于把一圈田埂筑起压实,开始蓄水。
稻种也已经育好苗了,绿油油的一小片,她又开始插秧。
插秧又分了三个晚上才完成。
这点稻种还不够一亩地的,插完大概是四分之三。
叶欣也不强求种满,慢慢来,剩下的地空着就先空着吧,不能累死自己呀……
种完空间水稻的隔天,就是中秋了。
中秋主要讲究一个家庭团圆,赏月、吃月饼都是在晚上,并不影响干活,所以大家白天该上工还是上工,下工了回家各自过节。
只是家家都不富裕,不一定有月饼吃,也不一定买得起肉,花点心思把寻常的饭菜弄好吃点就算过节了。
能吃好的人家,也是默默吃自己的,绝不声张。
比如叶欣和沈卓。
上坡的时候,叶欣就跟沈卓计划着:“今晚除了切半块腊肉,再切点风干鸭肉,蛋也打几个。”
沈卓觉得有点奢侈了,迟疑道:“会不会太多了?”
叶欣说:“不多。
难得过节,咱们多做点好吃的。”
沈卓觉得也行,“那听你的。”
叶欣于是仔细地给他安排,“腊肉煸出油后放白菜一起炒,还要放点辣椒;鸭肉太干了,不知道会不会柴,先下锅炖一会儿,再切根胡萝卜下去;鸡蛋打三个吧,韭菜剁碎了一起搅拌均匀,做一个韭菜鸡蛋;还做一个拍黄瓜……”
说着说着口水都快流出来了,忙了一天正是饿的时候。
沈卓也不禁咽了咽口水,却还是智地说:“别做太多吧,吃不完。”
“每样少做一点,饭也少煮一点,能吃完的。”
叶欣坚持道,“中秋可是个大节,怎么能不丰盛一点呢?天天干这么繁重的农活,也需要适当慰劳一下自己嘛。”
沈卓被她说服了,只能点点头。
叶欣继续安排:“最后再煮一个菠菜汤吧,四菜一汤!
……哎呀,越说越饿,咱们走快点!”
回到家,沈卓便往灶房去忙活,叶欣去屋后菜地。
蹲在菜地中摘菜的时候,她不禁感叹,自己有片菜地就是方便啊,蔬菜现吃现摘,别提多新鲜了。
而且自己种的也更健康,吃着更放心!
这倒是城里比不上的。
洗了菜回到灶房,沈卓已经听她的把肉都切好了,等饭起锅就可以炒了。
肉一下锅,香味迅速飘满了小院。
一阵煎炒炖煮之后,四菜一汤出锅:白菜炒腊肉辛香四溢,胡萝卜炖鸭鲜亮诱人,韭菜炒鸡蛋香酥金黄,拍黄瓜脆爽可口,菠菜汤碧绿清淡——色香味俱全,引人垂涎。
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