五八小说

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第 74 章（第2页）

洪氏喊着几个姑娘过来询问。

“已做好四道肉菜了，可以先端上桌，马上就是两道蔬菜。”

饶絮边回答边把豆腐脑从井水里取出来，再从瓦罐中舀了几勺煨好的鸡汤倒进锅里，豆腐脑随之下去，大火煮到沸腾再丢进去几片撕碎的青菜叶子，一道芙蓉豆腐就好了。

洪氏看了眼厨房，再看一眼夏小五，见小五微微点头也不由得笑了起来，忙拍了拍手示意众人端菜出去，“再去堂屋里取两壶酒来，前两天才打的好酒，别怠慢了客人。”

蔬菜易熟，她们说话端菜的空隙，饶絮又动作迅速的做好一道炝炒小白菜。

早就抹好酱汁的肉片倒进热油锅中翻炒，炒至肉片微微变色烧大火加入酱油、清水、野葱和豆芽白菜丝，其后就偶尔翻锅等待清水炒干即可；裹好鸡碎肉的猪网油丢进油锅里炮熟浮起捞出，再把热油舀出来，倒入酱油水酒以及盐等佐料入锅猛炒，三四息后就能盛出。

最后一道鸡汤上桌刚好到午时，饶絮满头大汗，手臂更是酸麻得难以抬起，她坐在灶房的桌边大喘气休息，累得连句话也不想多说。

洪氏在他们吃饭喝酒的间隙走过来，满脸笑意的将两百文递给她。

“今天实在是多谢饶娘子了，我家婆母和客人都在说菜的味道好，吃得停不下来。”

饶絮收下铜板，勉力笑着，“婶子你们满意就好。”

“满意满意，我们家的人都满意，还说日后家中再做席面，定然也要请饶娘子过来。”

“婶子客气了，这样的话我就先离开了。”

洪氏拦了下，“饶娘子忙了一早上，也该留下来吃口便饭再走，否则岂不是我们做主家的没规矩。”

“婶子说哪里话，按理来说我是不该推辞的，但今早出门时当家的说要出来卖肉，和我来了十里村，想必这时候已经卖的差不多了，我这会儿出去刚好和他一道回家。”

洪氏想起那卖肉的模样，她又听黄雁说过几句闲话，登时也就不再多言，只道定然会在村里帮她多说话云云，然而前边院子里摆了四五桌不好大剌剌出去扰了大家兴致，洪氏索性带着人从后院绕了一小段路出门。

饶絮一出来就看见游满推着车等在前面，她快步上前拍了拍肩。

“等多久了？”

游满回头，“刚过来，做好了？”

饶絮拎着荷包在他耳边晃了晃，铜钱叮叮响，笑盈盈道：“好了，我们回家吧。”

游满见状也把自己腰上的钱袋扯了下来递给她，“我也卖了一点，明天再去把剩余的肉卖了，大集刚好再买一头猪。”

饶絮目光落在板车上，一百来斤的猪肉，昨天卖了一部分，夏家做席收了一部分，今天又零星卖了些许，明天估摸着剩下的这点也能卖光，实在卖不出去的就留在家里做熏肉熏猪蹄。

“你不是还要去两家杀猪吗？”

肉少，游满推着板车也就轻松得很，要不是木板实在被猪血猪油弄得脏污，铺了一层叶子一层布都不管用，他都想让饶絮上去坐着休息片刻。

“嗯，二十三一家，二十六一家，顺便我也想去看看乡下的毛猪怎么收，猪崽怎么卖。”

“你想养猪？”

饶絮好奇。

游满摇头，“我们现在住的地方不能养，之前修给老人家住的，没猪圈，我打算等手里攒了一点钱，去找村长划块地起新房子，至于要不要养猪还得看你的意思。”

猪这种家畜是村里有点闲钱才能养的，毕竟它胃口大，要想喂养得肥就不能只吃猪草，偶尔也得吃些蔬菜糙米谷子等等混着来，穷人家自己都养不活哪里有蔬菜糙米给猪吃。

饶絮之前只想着攒点钱日子好过些，能养几只鸡鸭下蛋她就很开心了，没想过猪这种牲畜，因此游满这话一出，她就认真思考起来。