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第13章 学不会是真的学不会啊（第2页）

没错，就是精准。

从技术层面上来说，炭火烤制的难点就是火候。

毕竟炭火不像电炉。

电炉温度恒定，傻瓜式操作，稍加训练就能熟练掌握。

而炭火的火焰，可就捉摸不定了。

食材滴落的油脂，调料引发的爆燃，稍不注意，就会出现问题。

哪怕是经验丰富的老烧烤师傅，也不敢百分之百保证，每次的烧烤都会恰到好处。

但偏偏，柳明今天从头看到尾。

林玄没有出现一次的失误。

总能恰到好处的，让鸡翅避开突然爆燃的火焰，将其转移到稳定的炭火处。

就冲这份对炭火的精准掌控。

柳明就跪了。

学不会，是真的学不会啊！

在经历过激烈的心理斗争后，柳明现在反倒看开了。

既然学不会，就好好当一个享用美食的食客好了。

柳青青看着柳明脸上的微笑。

她深知柳明为了开店，背负了多大的经济与心理压力。

明明很开朗的一个男人，这些日子总是眉头紧皱。

虽然不明白老哥为什么改变了想法。

但她也跟着开心起来，同样露出了一个明媚的笑容。

“明天还来么？”

“来，怎么不来。

明天我请你吃个够！”

“那后天呢？”

“好好好，后天我还请你！”

“哦吼吼，老哥最好了！”

兄妹两个笑闹着离开了。

……………………又是新的一天。

林玄照例把晚上要售卖的鸡翅腌制好，放进冰箱进行腌制。

腌萝卜也整齐码放好。

临近中午，林玄没有继续在家当咸鱼。

而是出门了，打了车直奔秀水公园。