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谭家那宽敞的大桌子上,此刻正摆放着满满当当、琳琅满目的各种馅料水饺。
这些水饺一个个皮薄馅大,晶莹剔透的面皮隐约透出里面色彩斑斓的馅料,让人光是看着就垂涎欲滴。
谭清溪坐在桌前,狼吞虎咽地享受着这美味的水饺。
他吃得心满意足,嘴角沾满了饺子的汁水和面粉。
好不容易咽下口中的食物后,他抬起头来,用充满期待的眼神望向阿姐,问道:“阿姐,还有没有其他更好吃的呀?我还想吃!”
谭清竹听到弟弟的话,微微思索了一下,然后微笑着回答道:“当然有啦,小馋猫。
姐姐知道一种特别好吃的美食——蒸烧卖,改天做给你尝尝怎么样?”
谭清溪一听,眼睛顿时亮了起来,兴奋地拍起手来:“好耶好耶!
阿姐最好了,我都等不及要吃那个蒸烧卖啦!”
说完,他又继续埋头大吃起来,但心里已经开始盼望着改日能够品尝到那美味无比的蒸烧卖了。
过了几日,谭清竹早早地去集市采购食材,准备制作蒸烧卖。
她买了新鲜的猪肉、香菇、糯米还有翠绿的葱花。
回到家后,便在厨房忙碌起来。
谭清溪闻到香味跑过来,好奇地看阿姐做烧卖。
只见谭清竹将糯米蒸熟,再把炒香的肉丁、香菇丁混合进去,加调料拌匀。
接着熟练地擀出一张张带着荷叶边的面皮,包进馅料,捏成烧卖的形状,放上蒸锅。
不久,热气腾腾的蒸烧卖出锅了。
白白胖胖的烧卖顶端露出些许馅料,散发着诱人的香气。
谭清溪迫不及待地拿起一个咬下去,软糯的口感、浓郁的肉香瞬间在口腔散开。
“阿姐,真的太好吃了。”
谭清溪含糊不清地说道,腮帮子鼓鼓的。
谭清竹笑着说:“慢点吃,锅里还有很多呢。”
谭清溪一边点头一边不停地往嘴里塞,脸上洋溢着幸福满足的神情。
姐弟俩就在这温暖的氛围里享受着美食带来的快乐。
正吃着,门外突然传来一阵敲门声。
谭清竹疑惑地放下碗筷前去开门,却看到隔壁的刘大娘站在门口。
“刘大娘,快进来坐。”
谭清竹热情地招呼着。
刘大娘走进屋就闻到了烧卖的香气,看到桌上的烧卖,忍不住夸赞:“这烧卖做得可真好,闻着味儿就让人垂涎欲滴。”
谭清溪乖巧地递过去一个烧卖:“刘大娘,您也尝一个。”
刘大娘接过咬了一口,连连称赞。
随后刘大娘说明来意,原来是她的小孙子生病了没胃口,看到谭家飘出这么香的味道,想着能不能匀几个烧卖给孩子换换口味。
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