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开中火边煮边搅拌,加入老抽、生抽、孜然粉和花椒粉,当酱汁咕嘟嘟冒泡的时候就好了。
年岁每加入一种调味料,锅中溢出的香味就再多一种层次,直到酱汁出锅,淋在炸好的热乎乎的土豆片上,香味已经溢得满厨房满店面都是了。
年岁将一盆土豆片端出来,分进三个碗里,自从食物在青狼和汤雨星视野范围内出现,两人的视线就没从土豆片上移开过。
三个人坐定,青狼拿到碗,筷子带了风似的卷走了土豆片。
炸的时间短的,外面是薄薄的焦皮,内里带着土豆独有的爽脆。
炸的时间稍长的,外皮已经完全焦酥,内里是面面的口感,质地像是鸭蛋黄,口感更像薯条。
初入口是酥脆焦香的口感,仔细嚼,土豆泥的绵密味道在口中蔓延,配合上酱汁的浓郁鲜香,吃完后忍不住直舔嘴唇。
辣椒酱的辣味在土豆入口后才慢慢浮现,却给食物增加了几分更刺激的香味,让整个舌头热烘烘的。
两个人虽然辣得“斯哈斯哈”
地吐舌头,却还是没有停下手里的筷子。
汤雨星连着吃了好几片之后,才忍住食欲,停下来评价:“我本以为那豆腐已经够香了,这次简直又香出了新高度啊!”
青狼一直没说话,直吃得碗底朝天,才放下筷子,呼了口辣轰轰的热气,闭着眼睛细细回味着最后一口。
年岁一直盯着他微颤的睫毛,还有因为辣变得微红的脸,他闭上眼睛的时候,五官没有那么锐利的气息了,反而显得很乖。
青狼睁开眼睛,年岁赶紧移开视线。
他伸手拿起中间装土豆片的盆中的公勺,想要再续一碗,又顿了顿手中的动作,转头向年岁:“可以吗?”
年岁笑着点点头:“随意吃啦。”
青狼又盛了一碗,这次一片一片仔细地边吃边回味,好像是在品尝什么限量版珍藏。
汤雨星瞧见青狼放下公勺,立刻把公勺拿了起来,见缝插针给自己也添了一碗。
几个人都吃完,心满意足地摊在椅子上休息。
“太好吃了”
青狼看着碗中只剩下一点汤汁,有些舍不得地叹了口气。
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