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【使用一次新手食材,即可解锁新手大礼包哦。
】年岁正好饿了,那就不客气了。
她从枕头下摸了个发圈,把头发利落扎好,洗净了手,卷起袖子。
屋里没有别的菜,那就干脆炒一碗蛋炒饭吧,毕竟年岁也常去早餐店帮厨,做饭不在话下。
清水淘米,用适当力度抓揉米粒,年岁的手在淡白的淘米水中更显白皙,不知道是不是错觉,连淘米水都有些淡若的香味。
淘洗过几次后,加少量水上锅,这样米饭可以煮得干一些,做炒米时颗粒可以不粘连。
蒸米的过程中,她咕咚咕咚喝了好多水止饿。
终于等到电饭煲跳灯,揭开锅盖,热气也随之弥散,熟米饭的味道漂浮在空气中,年岁忍住没有直接吃,往米饭里打了两个鸡蛋,搅拌均匀。
鸡蛋没有土腥味,蛋液和米饭完美地包裹在一起,色泽看上去就很可口。
起锅热油。
年岁没有舍得再炒个鸡蛋,毕竟没有钱,什么食物都是很宝贵的。
油冒烟的时候,她把米饭直接倒进锅里,蛋液遇上热油时呲呲啦啦的声响很好听,火力开到适中,用锅铲不断翻动米饭,让每一粒米都能和锅接触,又不会粘在一起。
即将出锅时,加入适量的盐和其他调味料,最后翻炒混合均匀,关火。
虽然只有一个人吃饭,年岁还是洗干净了一个白磁盘,把蛋炒饭盛好,没有漏下任何一粒,洗净了一个圆勺,斜插进饭里,端到了餐厅。
这碗蛋炒饭的火候恰到好处,蛋液均匀包裹了每一粒米饭,色泽金黄,粒粒分明,在油的作用下释放出了更馋人的香味,让人食欲大开。
年岁舀了一大勺饭塞进嘴里,腮帮子都鼓鼓的。
谷物咀嚼后的回甘,混合着蛋白质的新鲜感,在口中绽放,碳水真是让人满足的食物。
太好吃了!
年岁在心里感慨了一句,又往嘴里塞了两口饭,满足地嚼着,却又垂眸叹了口气。
每个人做饭似乎都有自己独一无二的风格,哪怕是一样的食材,一样的做法,一样的火候,烧出来的饭菜也都有不同的味道。
而此刻,年岁又想起奶奶做的那碗蛋炒饭,它是永远独特的味道,也许再也吃不到了,但那种味道她会一直记得。
一颗眼泪掉到了热气腾腾的饭里,年岁揉了揉眼睛。
生活还是要继续过下去,先把这顿饭好好吃完吧。
吃完最后一粒米,盘子一干二净,年岁洗完盘子,还在咋着嘴回味。
这食材能吃出来和普通食材不一样,足够新鲜,新鲜得让人舌尖一颤。
“我想问下,新手食材已经用过了,现在可以领新手大礼包了吗?”
房间里没有人,年岁还是对着空气轻声说了这么一句话,系统的声音再次在耳边响起。
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