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崔真珍问边上的服务人员:“这是你们的新菜吗?我怎么没有在这个月的新菜单上见到?”
服务人员笑着说道:“这是我们主厨新创的菜品,还没有确定是否要正式添到菜单上,所以只有点菜平板上能看到。”
崔真珍看了一下菜品简介:“琼蔚市的树熟榴莲,黄牛奶所制成的奶酪,玫瑰岩盐,材料这么简单?来三份吧。”
服务人员笑着记下:“您还需要什么?”
崔真珍:“再来个金汤虾、酿辣椒和酸笋榛鸡汤,要一份杂锦炒饭,先这些吧,后面要的话我再加。”
服务人员:“甜品烤榴莲要最后上吗?”
崔真珍:“不用,烤好了直接上。”
芝士烤榴莲最简单,这道菜也上的最快。
五分钟之后,服务人员端了三份芝士烤榴莲出来。
这个大厅的客人都是能接受榴莲的,芝士烤榴莲端上来的时候,浓郁的香气飘得到处都是,几乎所有客人都抬起头来看是什么菜品,还有人叫服务人员过去询问。
好些人问完之后,都加了道芝士烤榴莲作为甜品。
崔真珍已经迫不及待了,拿到芝士烤榴莲后,立刻用勺子挖了一小勺。
芝士金灿灿的,还会拉丝,榴莲也金灿灿的,散发出了惊人的香气。
崔真珍吹了吹,等芝士烤榴莲略微晾凉一点后,便将它塞入口中。
芝士由卿孟祝他家的黄牛奶制成,特点就是异乎寻常的香醇,搭配上成熟得正好的新鲜榴莲,一时间,奶香浓郁,果香四溢。
尝到嘴里,微烫的榴莲几乎一下就在舌尖上化开了,崔真珍只觉得无比的丝滑甜浓,令人沉醉。
崔真珍和两个朋友对视一眼,彼此眼中都满是惊艳。
崔真珍:“太好吃了,这是什么人间美味。”
其中一个朋友:“这个甜品一定是周主厨做的,火候把握得太好了,所有食材都融合得好好。”
另一个朋友:“要不我们再点一份吧?这么好吃,我怕很快就会卖完,估计下次再来就要抢了。”
崔真珍:“有道理!
我们再点三份!”
崔真珍她们抢到了最后三份芝士烤榴莲,服务人员说芝士和榴莲都不够了,再点的话,得明天了。
三人听到这个消息,相视一笑,都有点得意,还好她们手快。
她们接连点了两份甜品,服务人员怕她们觉得腻,特地赠送了竹叶茶给她们解腻。
竹叶茶用的竹叶只是卿孟祝家竹林里的普通竹叶,经过周晏的妙手搭配,格外清香悠长,客人们都很喜欢这款茶。
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