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“周太师,您尝尝,这是牛肝菌焖饭。”
周太师接过沈草递来的牛肝菌焖饭。
他就着爆炒牛肝菌吃了一口,眼睛立刻亮了起来,要不是有外人在,他的脚又会控制不住地左右摇摆了。
沈父也用公筷给村长夹菜。
沈草也早就给村长和其他人每人都盛了一碗牛肝菌焖饭。
村长吃着沈草炒的牛肝菌,他怎么觉得同样的食材,他媳妇在家做的味道和沈草做的差别怎么这么大。
他在家吃的时候,并没有觉得这菌子有啥好吃的。
鲜虽然鲜,但还有一股子土腥味儿,怎么在这儿吃的没有一丝怪味儿不说,还比家里吃得更鲜美了。
果然,人家沈家能开食肆是有原因的。
周太师感觉这菜吃起来口感有些像肉,但是看起来分明像是某种菌类。
“这是什么东西啊,怎么吃起来口感和肉一样,但是比肉鲜美多了。”
沈草十分认同,她可是最爱这一口了,天天吃都吃不腻,只不过每年就那几个月有。
她给周太师解释,“这是一种菌子,因为长得有些像牛肝,所以叫牛肝菌,这种菌子的肉质十分厚硕,吃起来十分鲜美。”
“而且这山上不止一种菌子可以吃,还有很多可以吃的菌子。”
村长没想到还有其他菌子也可以吃,他倒是在山上见了不少其他的菌子,各式各样的。
但是据说菌子吃死过人,因此一到夏天,雨后山上到处都是菌子,可就是怕吃死人,都没敢摘。
“沈大丫头,你说的可是真的?”
“那一山的菌子,我可只敢摘这一种,要是其他的能吃,那可要吃好久啊。”
“村长大叔,我啥时候骗过你,所以我才说我过两天去一趟石头村。”
“我看这天气,过两天可能会下雨,等下完雨之后我就去。”
村长听了沈草的话,总觉得这又是一项赚钱的活计,要是这菌子可以卖钱,那更好了。
“沈大丫头,这菌子能卖钱吗?”
沈草点了点头,“能!
太能了。”
“等我一下。”
沈草去了厨房,舀了一小碗儿牛肝菌酱。
“大家尝尝。”
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