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“厨师,分初、中、高,三个等级,初级厨师有三个等级划,分别对应十级、九级和八级!”
“中级厨师有三个等级划分,分别对应七级、六级、五级”
“高级则只有两个等级划分级,分别对应的就是四级和三级”
“剩下的就是技师,也就是特级厨师了,那就是特一级、特二级以及特三级,分别对应二级、一级,以及,真正意义上的特级厨师!”
傻柱听完愣住了,“张峰,还有这么回事?”
“是啊,柱子哥。
而且,无论是酒楼还是厂里,都是认国家等级考试证书的。
也就是,你拿到了几级证书,酒楼和厂里就要给你几级的待遇。
当然了,像轧钢厂这种性质的单位,最多给你到六级厨师的待遇。”
“可是,你现在呢?才九级厨师!
柱子哥,你想过没有,你的水平才是一个初级厨师的水平?我觉得应该不止!”
傻柱这会儿皱起了眉头,他不是蠢笨之人,他恍惚间感觉,自己似乎是被人阴了。
他压低声音说,“张峰,我一直和我爸何大清学厨,这些我不了解。
以前,易中海一直告诉我,让我好好表现,厂里才能给我提升工级,还总是说,工级都是厂里定的!”
张峰心说,果然,是易中海这个死绝胡忽悠的傻柱!
“而且,食堂主任也从来没有说过等级考试的事情,我怀疑这是他和易中海那个老绝户串通好了的!”
“张峰,这些事情,你是怎么知道的?”
,傻柱问。
他也好奇,自己这个厨子都不知道这些事情,张峰这个高中生是怎么知道的,虽然他承认,目前张峰的手艺确实很好。
要知道,张强活着的时候,张峰可是一直在上学。
“柱子哥,我的手艺不错,你知道吧?”
,张峰问。
傻柱点点头。
“这是教我厨艺的师父告诉我的。”
傻柱眼睛一亮,问,“哪位师傅?”
“那我可不能告诉你!
我师父是来四九城办事儿,教过我两个多月,后来,他又回去了。
告诫我,我不是正规拜师,不许我说他的名字”
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