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东方瑾一边吃,一边给两个孩子往碗里夹,一边放些菜进去。
“如何?这个开店行吧?”
她这么一说,大伙儿的动作一致的停顿,就像按了暂停键一样。
半晌,大伙儿的心思变活络起来,最主要的就是那个厨子。
陆云卿点头:“可行。”
在县令大人说完这话,这些人的小心思也彻底灭了,原来如此,是他们异想天开了。
阿东把这些人的表情都看在眼里,见他们没有一个露出贪婪的神色的,便点头:“太好吃了,照这样下去,这半只羊,都不够吃的?”
东方瑾瞥了他一眼:“吃菜呀,你想在这汤里放什么菜都行。”
说着,夹了一块羊排放到自己碗里,咬了一口,嗯,还挺烂糊的,比现代的羊肉好吃。
吃完一块,便给两个孩子每人加了一块。
陆云卿看着她这动作,也夹了一块羊排放到嘴里,嗯,确实不错。
“这个火锅用你画的那个锅,烧炭就可以吗?”
东方瑾埋头大吃:“对呀,最好是那种无烟炭。”
徐师爷已经知道东方瑾给县令大人出的生意路子,想到那些无烟的金丝炭:“这……这成本有点太高了。”
东方瑾摇头:“不高,这炭开始可以免费给几块,用完可以让他们自己买。
菜也一样,洗净,切好分盘装,按盘卖,不够让他们自己添加。
羊肉、鸡肉、鸭肉、猪五花、都可以涮,不过都没有羊肉好吃。
还有这种菌子、萝卜、都可以涮着吃。
也可以做些面条放着,肉和菜吃完了,那汤里再煮一锅面条,就完美了。”
心想,要是有豆制品和粉条,还有海鲜什么的,就更好了。
她也好怀念毛肚,可惜这里不能杀牛。
陆云卿吃完一块木耳,觉得还不错,脆脆的,好吃:“这个木耳只能涮着吃吗?”
“不是,炒肉,打卤,凉拌都可以。”
徐师爷夹了一块白萝卜吃下:“嗯,这萝卜比腌咸菜好吃。”
东方瑾笑着说:“呵呵,白萝卜和羊肉可是最佳搭配,这秋天、冬天的多吃萝卜还好,养肺。
尤其是大雪天,屋里来这么一锅羊肉萝卜汤,喝下去,那叫一个暖和。”
陆云卿一脸好奇的看着东方瑾,她总是说些他们不懂的知识,真想一探到底。
“哦,怎么说?为什么冬天吃萝卜?”
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