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第23章(第1页)

饭后,孩子们拉着他们来到村子的广场,一场即兴的民族舞蹈表演正在上演。

村民们身着鲜艳的传统服饰,男女老少围成一圈,欢快的手鼓节奏响起,大家便跟着舞动起来。

张悦被这热烈的氛围感染,也加入了舞蹈的队伍,跟着村民们的步伐,旋转、摆手,虽然动作略显生疏,却也乐在其中。

李潇则忙着用相机记录下这珍贵的画面,他知道,这些充满生命力的瞬间,将会成为日后反复回味的宝藏。

没走多远,一家卖“卷粉”

的小摊位吸引了他的注意。

摊位不大,却收拾得干净利落,玻璃橱柜里摆放着几大盘色泽诱人的卷粉,旁边的小碟子里堆满了切得细碎的配菜。

摊主是位手脚麻利的年轻姑娘,看到李潇过来,脆生生地招呼:“帅哥,来份卷粉不?现做的,可好吃啦!”

李潇忙点头,征得拍摄同意后,把镜头对准了制作台。

姑娘熟练地拿起一张薄如蝉翼的卷粉,平摊在案板上,接着依次放上豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝、肉酱、花生碎,每放一样食材,动作都轻快又精准。

放完配菜,她快速将卷粉卷起来,手法娴熟,眨眼间,一份胖嘟嘟的卷粉就成型了。

“我们家卷粉,皮子是每天现磨米浆蒸出来的,薄透又有劲道,配菜也都是早上新摘新切的,保证新鲜。”

姑娘边说边把卷粉递到李潇手上。

李潇端详着这份卷粉,粉皮泛着淡淡的米光,透过粉皮能隐隐瞧见里头五彩斑斓的配菜。

咬上一口,先是粉皮的爽滑劲道,紧接着各类配菜的清爽与肉酱的浓郁在口中碰撞,花生碎更是增添了几分香脆,口感丰富得让人忍不住多嚼几下。

“太爽口了!

这卷粉做早餐或者下午茶都超合适。”

李潇对着镜头夸赞道。

直播间里网友们也被这份清新的小吃勾起了馋虫:“看着好健康啊,没有那些花里胡哨的添加剂。”

“这种简单的小吃才最考验手艺,姑娘这手艺杠杠的。”

“主播快把详细做法搞出来,我要自己试试。”

和姑娘聊了几句,得知她大学毕业后回乡创业,就靠着这小小的卷粉摊撑起了自己的小事业,李潇不禁心生敬佩。

告别卷粉摊,他继续前行,不一会儿,一阵油炸食物的香气钻进鼻腔,寻着味儿过去,原来是家卖“炸洋芋”

的铺子。

铺子前围了不少人,大锅里的油噼里啪啦翻滚着,金黄的洋芋块在里头欢快地翻腾。

老板手持长筷,不时翻动洋芋,待炸至表皮酥脆,便捞起控油,装进纸袋,撒上辣椒粉、孜然粉、盐巴等调料,动作一气呵成。

李潇要了一份,接过还烫手的纸袋,先对着镜头晃了晃:“大家看,这炸洋芋可是云南街头随处可见的小吃,别看它普通,吃起来那叫一个香。”

说着,他捏起一块丢进嘴里,“咔嚓”

一声,洋芋外酥里嫩,香料的味道完美融入其中,越嚼越上瘾。

弹幕里一片“好香”

“好想吃”

的呼声,李潇一边吃一边和大家分享:“这洋芋得选那种黄心洋芋,淀粉含量高,炸出来才够软糯香甜,再配上这灵魂调料,绝了!”

吃完炸洋芋,李潇觉得肚子还有点空地,准备再探索一番。

这时,他瞧见不远处有个老阿婆守着个小推车,车上放着几个大瓦罐,周围氤氲着淡淡的甜香,看样子,又是一场别样的舌尖邂逅在等着他了……继续李潇走近老阿婆的推车,瞧见瓦罐上贴着简陋的纸条,写着“甜白酒”

三个字。

还没等他开口询问,阿婆就热情地揭开一个瓦罐的盖子,瞬间,一股浓郁的酒香与清甜气息扑面而来,直沁心脾。

“小伙子,来一碗甜白酒不?自家酿嘞,清甜得很。”

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