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贝贝这会儿还不知道刘主任正磨刀霍霍中,她有点发愁明天怎么搞呢。
小月帮客人点单到一半的时候,人都要点傻了。
后来换贝贝妈的时候,进厨房跟贝贝老板提了一嘴,好多食客都说明天还要继续。
厨房里头刚来上岗没几天的原来干过新某方,又有厨师证的帮厨大海叔拌凉面拌到飞起,已经快要感觉不到自己手的存在了。
这会儿闻言,他都忍不住嚎上一句:“哪来这么多人啊,他们都不上班的吗?”
小月乐了:“叔,你出去看一眼就知道了,高高低低的学生一大堆,这会还在暑假的尾巴呢,就他们最欢乐了!
还有退休的大爷大妈们,当然啦,我就听了那么一耳朵,自由职业的年轻人也不少!
总之,人有空着呢!”
贝贝看着厨房里头忙到飞起的景象,摸了摸下巴,这样做下去不行啊,一个人当两个人用的老板不是好老板!
所以贝贝老板一击掌提议:“咱就减产限量吧!”
这话一出,不光小月嘴角抽了抽,平日里较为沉默的另一个帮厨许昌大叔都摇头:“估计老食客、新食客、刘主任都不答应吧!
天天被人叨叨我做梦都累,算了,老板,我还可以坚持坚持!”
贝贝爸边帮着切卤肉边思衬道:“要不再招人?”
但是四周环顾一圈,自己就把自己否定了。
就这会儿,李记美食算上贝贝一家三口,干活的都有十三个人了。
贝贝和她爸算是主副厨吧,再两个帮厨。
咳,别看这头衔这配置一叫一个高端,其实他们就做点小吃哈?(′???`?)另外还有切菜工一个,那是从头到尾把刀都抡出残影来,这手速,贝贝老板相当满意,高手!
不过就算这样,往往后半段的时候贝贝爸还是得到这一趴帮忙。
其他就是洗菜洗碗工四个阿姨,人家那是从头洗到尾,手都要泡皱了。
贝贝老板看一次心虚一次!
但是没办法,卫生很重要的好不啦!
至于跑堂的两个小伙子,他们腿没跑断全靠食客们自觉。
现在基本上李记美食取餐都靠大家伙自己上手了。
不过还有收拾啦,打包啦……很多事需要人做哩,反正工资也不是白给的!
最后就贝贝妈坐镇前台,小月点单加上里外支应。
要不是后头四位基本上都在大厅忙活,洗菜洗碗的阿姨还能挪到外头去,他们这个小厨房那是分分钟都要挤不下的。
既然现在地方有限,暂时加不了人,那就加点高科技吧!
贝贝麻溜地把预定小程序的功用说明到极致,店里头群里头的食客们,咱就说以后就别一窝蜂的跑店门口堵着了啊。
以后大头都放线上了,大家伙自己看着时间手机上下单哈,不过每个id还是限量哦。
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