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饮食文化跟滇省那边有很大的区别。
这边的气候也很不一样,热得不行,林夕出门的时候还穿着一件薄外套呢,这会儿都把外套脱了,露出里面的短袖了。
桂省人爱喝粥,他们喝粥还喝出了另外一个境界,满大街的米粉店粥店让林夕一阵眼花。
在犹豫一会儿后,她选择了一家粥店。
喝粥不花钱,但是喝粥必须得吃配菜,不然也不让吃。
林夕也不会吃,让老板娘给她搭配个最经典的。
老板娘一眼就看出来她是个外地人,于是给她盛了一碗粥后,给她端来了一碗咸柠檬、酸梅子、紫苏叶、小米辣跟小葱、生抽、花生油混合的酸味。
又给她端来一碟子的萝卜干。
粥碗很大,粒粒分明的大米在浓稠的米汤里打滚,粥已经放凉了,林夕喝了一口,眼睛顿时就亮了。
这会儿店里没有什么人,老板娘看林夕喝了,立马就笑着搭话:怎么样,我们这边的米粥是不是好吃??()?[()”
林夕给她比划了个大拇指:“确实好吃,我还是第一次喝到这样的粥,米汤那么浓,米还不烂。”
老板娘很得意:“这是我们米好。
我们煮粥的米都是选的上好的圆粒珍珠米。
这个米拿来煮米饭有点硬,但是拿来煮粥刚刚好。
煮出来的米汤浓,米香浓郁,米还难煮烂。”
“而且还便宜。
我们都是等米下来的时候在村里收的,没脱壳的米一百斤才八十多块钱。
脱壳了没有那么多但也是赚的。
你尝尝那个柠檬酸,下粥最好了。”
老板娘极力给林夕推销自己家乡的特产。
柠檬酸是切过的,酸梅子用筷子一戳就破了,夹点到嘴里,酸中带辣,还有一股紫苏以及花生油的香味。
它们的味道被生抽中和,相互间互相成就,相得益彰。
她再吃一块胡萝卜,入口极脆,而后便是甜、辣,吃完了再喝一口粥,在这样炎热的早晨,浑身的炎热都被消散一空。
林夕还是第一次这样喝粥,她喝了整整两碗粥,出门的时候,肚子撑得不行。
结账的时候才花了三块钱,出乎意料的便宜。
林夕给了钱,按照群
()里小伙伴的人头打包了十几份,老板娘极少有这么大的生意,乐得不行,拿了店里最大的打包盒打包。
还每一份多给了一样别的咸菜。
林夕把粥放在后备箱,走到没有人也没有摄像头的地方,直接把粥传递走,等她再晃荡回到赵家小区门口的时候,那群老太太们已经准时搬小板凳出来在外面的大树底下聊天了。
林夕提了一兜子她刚刚在路边买的番石榴就凑了过去。
这种番石榴有小孩拳头那么大小,外皮呈现淡淡的粉色,软软的,咬一口,粉色的内心出来,又软又糯,跟林夕之前吃过的芭乐有本质上的区别。
林夕凑到今天早上的老熟人身边,抓了个番石榴给到她手里:“奶奶奶奶,有消息没,快跟我讲讲。”
老太太也是第一次见到这么热衷听事儿的年轻人,她拿着林夕给的番石榴,先问:“姑娘你来旅游的?”
“是啊是啊,我隔壁滇省的,过完年闲着无聊,就在来了个自驾游。
这不刚刚到你们县城准备吃个饭,就看到有人被抓了吗?”
桂省的山水可是有甲天下的美称的,老太太作为桂省人,是骄傲的。
每年来她们这里旅游的人不在少数。
老太太没怀疑什么:“消息有了。
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