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大清早的,口味儿这么重。
不过香味儿太霸道了,叶以舒没忍住,当即坐下跟他娘一起吃。
“你带回来的那些菜娘都放了一些在碗里,你弟昨日吃了不少,今早起来还嚷嚷着要吃。
你快尝尝味儿,是不是你想要的那样。”
施蒲柳说这话时微微有了些气色的脸上带笑,跟公婆闹僵后,短短几日她整个人如枯木逢春,焕发出生机。
叶以舒忙前忙后做了那么多事儿,不就是想看到这样的结果。
他心里高兴,又见旁边豆苗吃得满嘴流油,唇角微扬。
他先用勺子沾了一点料底尝了尝,然后再夹了一片儿豆腐。
豆腐细嫩,染了料底之后,酸,香,辣各般滋味糅合。
尤其是在这冬日尝上一口热乎的,顿时胃口大开,额头冒汗。
没吃过辣的初始只觉刺激,但越吃越停不下来。
就好比现在的豆苗。
叶以舒尝了两筷子之后,心中已然满意。
他对施蒲柳道:“娘的手艺好,就这料底蘸鞋底儿吃都香。”
施蒲柳笑得眼里像藏了星子,微微发亮。
声音温柔的不像话:“又说什么哄娘的话呢?”
豆苗抬起头,腮帮子鼓的像仓鼠,颇为赞同他哥道:“本来就是。”
叶以舒道:“正好明日当集,咱就送上镇试一试。”
施蒲柳搓了搓衣角,有些迫不及待道:“那可得赶紧准备了。”
“娘,昨儿带回来的那些香料还够吗?”
“有呢,今儿我也叫你爹带了桶。
不过这大冬天的咱这吃食拿出去不马上就冷了。”
“我本来打算卖凉的。”
“那不行。”
施蒲柳隆起眉头不赞同,“这个天儿谁愿意吃凉的,夏天如此卖还差不多。
还是把家中的炉子带出去吧。”
叶以舒难得见他娘有主意,自然依从道:“成,我听娘的。”
饭桌收拾了,接下来叶以舒就跟他娘一起忙活。
冬日的菜不多,但吃的就是这个味儿。
豆腐,白菜,海带,鱼肉丸子,猪肉片。
只这五种,头一日试水不敢带太多东西。
叶以舒先去买了两块豆腐回来。
一块约莫一斤,要五文钱。
买回来后施蒲柳切成手指粗细的长条。
海带提前泡好,猪肉切片儿。
鱼肉丸子市场有卖现成的,买回来直接下锅就行。
他跟他娘切,豆苗就拿着竹签儿穿好。
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