五八小说

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第35章（第1页）

他拆了一双干净的厨具，夹了一个石榴虾入嘴。

石榴虾有些凉了，但完全不影响虾子的口感。

里头的馅格外鲜嫩多汁，最妙的是外层的蛋皮，应该是加了青菜汁，给饺子增添了一股淡淡的青菜香味。

毛先文忍不住赞叹道：“顾总，这道菜是哪位大厨做的，味道做得很不错！”

他目光灼灼地看向顾高阳，眼睛里透露着：我好想认识这位大厨的想法。

顾高阳看着毛先文这样，对呆会的提议多了一些信心。

“是小苏盒饭店的厨师，小苏师父做的。”

盒饭店的炒菜师父……竟然做出了这个味道的石榴虾，毛先文感觉这个回答有些疯狂。

可后面顾总的提议更加疯狂。

“今天顾总跟我说，觉得我们酒店的厨师要多跟外部沟通交流，不能故步自封，沉溺在过去的成绩当中。

我感觉顾总说的也很有道理，所以，我想派你去小苏盒饭店学习一阵子，你看如何？”

顾高阳嘴里的顾总自然不是他自己，而是现在的顾老爷子，也就是毛先文称呼的顾老董。

以为自己会升职的毛先文：“……”

不升职就算了，还让他去跟一个盒饭店交流学习，他堂堂五星级酒店大厨的脸面往哪搁！

唉，想跑路了！

顾高阳看毛大厨不说话，自认为很贴心地说：“你可以考虑一个星期，一个星期后，我等你的答复。”

至于小苏师父那边会不会同意，他猜测，她应该大概率会同意的。

毕竟又是给店里增加一批免费劳动力啊。

这会儿苏尧对顾高阳的沟通交流计划是一点都不知道，她这会儿正在跟王成龙做鲁菜经典之一——德州扒鸡呢。

第32章德州扒鸡2失而复得的订货会订单【改……

德州扒鸡是鲁菜经典之一，它跟其他的扒鸡有很多不同，第一个最大的不同就是造型。

做扒鸡的第一步是给鸡凹造型。

将鸡宰杀褪毛后，去除内脏，将鸡翅膀从鸡脖上刀口插入，再从嘴内伸出，形成一个口含羽翎的造型，再将鸡腿砸断交叉塞入腹中。

远远望去，好像一只好似口含羽翎的鸡优雅地卧在盘子上，光是造型就胜过不少扒鸡了。

用蜂蜜水均匀突破在扒鸡表面，这样炸出来的鸡外壳才会是漂亮的金黄透红。

炸鸡放入由十六种调料熬制出来的卤汤里，小火焖煮，保证锅里始终是似开非开的状态。

随着熬煮的时间越来越长，锅里的香味越来越浓，大半条街都可以闻到小苏盒饭店里飘出来的味道。

“我的妈呀，今天小苏盒饭店是在做什么好吃的，这味道太香了吧！”

个别小朋友已经馋得疯狂流口水了，“吃吃吃，饿饿饿……”

好多店铺都顾不上做自家店里的菜了，都站在门口探头探脑看小苏盒饭店开始排队没。

最惨的就是附近工厂里的工人了，人在流水线，不能随意走动，闻着空气里的香味，肚子馋得咕咕响。

“下班一定要去小苏盒饭店买份盒饭，也不知道做什么好吃的，这味道也太香了吧！”

车间管理站在流水线末端，闻着空气中地香味，发现肉眼可见流水线的速度慢了下来。