五八小说

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第 65 章（第3页）

的成品。

毕竟那是方便面皮的饺子哇，多稀罕的东西！

得了方仙儿的准信，大伙说干就干，洞里方便面的存货很多，今天就敞开了做饺子用！

大牛数出小几十块面饼，一大半捏碎了，让铁柱他们拿到石磨跟前去磨粉。

另一小半就发到秋娘她们手中，直接用木杵在药臼里捣碎。

一时间，山里都是推磨声和捣木杵的声音。

清脆的方便面碎咯吱咯吱，很快就变成了一堆堆淡金色的面粉。

荷花取来了山药淀粉，往面粉里添上一些，然后加上水，就要开始和面了。

许是加了淀粉的缘故，方便面粉还算听话，揉搓起来比想象中顺利。

她这边带着几个婶子和面，其他人也没闲着，先把刚用过的工具清理干净了，然后就要调馅儿。

按常理来说，饺子馅得有荤有素。

她们之前存下了菌子、野菜和肉干之类的，这次就能用上。

但有了荷花婶的巧思在前，大家也都展开了脑洞，商量着用火锅里的菜品来当饺子馅。

就是要吃猪肉菌菇馅的饺子，也可以用火锅料煮一下那猪肉嘛，总之火锅必须煮起来！

说干就干。

杏儿她们立马就把火锅架好了，将处理过的猪肉和菌子等食材也一并丢进去。

等荷花这头和了面，准备擀皮儿时，她们已经把火锅里煮好的吃食都捞出来了。

荤素菜品分开，全部剁碎，变成一碗碗调味丰富的饺子馅。

清点一下菜品，再计划一下菜单。

有土豆馅饺子、毛肚馅饺子、牛肉和猪肉饺子……

不仅馅料丰富，还分了番茄口味和香辣口味的，这下真成一顿大型饺子盛宴了。

荷花一听她们要做这么多的花样，忍不住说：“有那么多种馅，饺子皮却一样，煮到一起就分不清了罢？”

枣儿摆摆手：“没事，荷花婶，我们也不挑嘴，反正都是好吃的东西！”

站在一旁的杏儿脑子转得飞快，出声提议道：“咱们的蔬果干里有许多不同颜色的蔬果，能不能也磨成粉末，加在饺子皮里添个色？”

荷花一听，仔细思索了一下，觉得可行。

像是那紫薯干，磨成粉后，捏成小粉团，按在饺子皮上加个标记，和饺子皮一起擀开就好了，既能区分饺子陷，又不影响口味。

她笑着夸道：“咱们杏儿的小脑瓜真聪明，就跟烧旺的火苗儿一样灵光！”

杏儿听了，有些不好意思，转过头叫上小伙伴，跑去取蔬果干了。

东西很快取来。

大伙从蔬果干中挑出几样，磨成了彩色的粉。

这次主要用的是紫薯、秋葵、胡萝卜等蔬菜干，水果干的味道比较甜，就没用上。

将磨好的果干粉加进饺子皮，荷花她们飞快将厚厚的饺皮擀至轻薄，然后就交到枣儿等人手中去包。

包饺子肯定是要包成

元宝状的。

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