五八小说

手机浏览器扫描二维码访问

第424章 全世界最好的小姑子（第2页）

只要脑洞开得大，万物皆可卷。

正好家里昨天办喜事，还剩下不少剩饭剩菜，胡琼芳让江秀秀帮忙，先烙了二十多张二合面饼子。

这种二合面，一般都是麦面粉跟玉米面或者豆面掺在一起的，做出来的馒头、面条和饼子，口感比纯面粉的稍微粗糙点，不过，经过胡琼芳的改良之后，原本粗糙的口感，反而让卷饼更有嚼劲了。

胡琼芳先把昨天吃剩下的土豆丝下锅热了一下，然后把热好的红烧肉捞出来，剁碎了，先在饼子上铺一层肉糜，再依次铺上青椒土豆丝、大葱炒鸡蛋、蒜苗炒腊肉，最后再依各人口味，放上剁碎的泡辣椒，或者糟辣椒，卷成一个胖乎乎的圆柱体，放在碟子里。

一个菜肉卷饼就做好了。

这个简单！

江秀秀看了一遍就学会了，烙好二合面饼子，就站在案板边，跟小姑子一起做卷饼。

做好菜肉卷饼后，胡琼芳又拿了一把洗干净的菠菜，切碎后，做了一大锅菠菜蛋花汤，一顿简单又管饱的午饭就做好了。

胡建国对自家妹子的手艺赞不绝口，江秀秀也跟着点头附和。

她活这么大，还是第一次吃到这么好吃的二合面饼子。

江家的条件比胡家还差一点，家里平时吃的都是三合面，就是“一碗面粉、两碗苞谷面、一碗豆面”

的配比，这样做出来的馒头，烙出来的饼子，吃着总有些拉嗓子，有时候噎得慌，还要拼命喝水才能咽下去。

就这，江母还经常说他们不惜福，说前些年闹灾荒的时候，别说白面了，就是野菜糊糊都不是天天能吃到的，骂他们刚吃饱肚子就开始矫情了。

胡家人的饭桌上，从来都听不到一句骂声。

公公婆婆都很和气，而且，谁说二合面就做不出好吃不噎人的饭菜啦？

看看她小姑子这做菜的手艺！

江秀秀是没去县里的国营饭店吃过饭，不过她相信，就算是国营饭店的大厨，肯定都没有小姑子这份好手艺。

平时吃着噎人的二合面饼子，到了小姑子手里，随便弄点剩菜加工一下，往饼子里一卷，又好吃，又管饱。

最重要的是，今天这顿饭，家里没花一分钱！

打汤的菠菜是自家菜园子里种的，鸡蛋是自己家养的母鸡下的。