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宋瑾笑笑,没想到昨儿的柴大官人没拿下,今天倒是拿下了大娘子,这不就是失之东隅,收之桑榆嘛。
那娘子吃了一块鸡腿还不够,又夹了一块肉:“你这鸡怎么做的,也教教我家厨役。”
宋瑾听了笑笑:“夫人说笑,若是爱吃,在下每日往府上送就是了,也不必劳烦府中厨役了。”
那娘子一听,大笑起来:“果然是个开酒楼的,成,往后隔日就往我家送上两只。”
“成,多谢夫人赏脸。”
这两人,一个贪吃,一个用力巴结,结果就巴结出一宗买卖来。
生意不大,却是很好的开始。
等那夫人吃到嘶哈嘶哈之时,那碟子鳝鱼也见了底。
“成,吃完了,今儿就送两只鸡到我家。”
说完跟柴恒一个习性,吃饱喝足就走人,宋瑾上赶着去送人,站在门口高声喊道:
“多谢柴夫人赏识,在下这就去给夫人准备白切鸡,一会儿就给您送到府上。”
那娘子也知道宋瑾是故意喊给别人听的,也不甚在意,挥挥袖子,上了那比旁人宽阔些的轿子走了。
虚惊一场后生意上送门,宋瑾转身回店,大喊一声:“去买鸡。”
于是这几日,食鼎楼的后院充满鸡味。
每每到了凌晨,那尚不足岁的小公鸡哑着嗓子非要打鸣。
一只开叫,全体都叫,吵得宋瑾不可开交。
因着这个原因,每每早起杀鸡时,小公鸡总是第一个被拎出笼子抹脖子。
拜柴大娘子所赐,食鼎楼的鸡成了一绝,隔日就会往柴家送上两只,这成了安居巷人人皆知的事情。
宋瑾索性开启了预定服务,提前一日预定,第二日午时便可来取,也方便知道要买多少鸡。
就这样,所有人围绕着鸡一直忙完了六月,七月到来时,柴家也来了人。
柴家七夕宴客,想请宋瑾去做主厨。
宋瑾眨巴了两下眼,隐隐察觉到自己又开启了新业务:私宴大厨。
“可是在下这小店也离不开人,若是都走了......”
“哎,掌柜的,您怎么拎不清呀?您这小店一日才挣几两银子?咱们家请您一趟都够您小店一个月挣的了。
况且又不是每道菜都叫您做,您只管做些拿手的便好。”
宋瑾想,大方,真大方,拒绝不了,根本拒绝不了。
可是价格还是要谈的,没准儿就从一个月谈到三个月呢?
“成,您告诉柴大官人,七夕那日在下一定到府,另外我也备份菜单,提前给柴大官人过目。”
“这就对了嘛。”
那小厮传完话转身便走,等人走至门外一会子了,宋瑾似乎想起什么似的追了出去。
“这位小哥儿,等等,”
宋瑾追上去,离了店中人的视线才开始谈价:“您家主人可有说起具体多少银两?”
“掌柜的,这您有什么好担心的,改日送菜谱去,您跟管家当面谈就是了。
您要是不放心,尽管去打听打听,保管比您在这里挣得多,往日我们也请过厨役,除去菜式,光是雇人的银两就不会低于这个数,何况不是节日,没有贵客,谁家另请厨役呢。”
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